Chateau Marquis d'Alesme

Chateau Marquis d'Alesme - klassificerat rött från Margaux med Cabernet-ryggrad och elegant stil

Chateau Marquis d'Alesme är ett av Margaux historiska slott med klassificering från 1855 och Cabernet-dominerade röda viner som förenar fast struktur med elegant fräschör och fin lagringspotential.

Vinerna bygger på Cabernet Sauvignon och Merlot med mindre inslag av Petit Verdot och Cabernet Franc. Resultatet är röda viner med en tydlig Cabernet-ryggrad, stramt uppbyggda och med den finess som kännetecknar Margaux.

Stilen är strukturerad och gjord för lagring, men vinerna har samtidigt en frisk kärna och ett mineralpräglat uttryck som gör dem till mer än bara kraftfulla. De fasta, finkorniga tanninerna ger fyllighet utan hårdhet.

Med fast struktur och frisk syra är detta röda viner som gör sig utmärkt vid bordet till kraftig mat med tyngd och intensitet. De belönar tålamod, men kan också avnjutas efter några års flaskmognad.

Historien bakom Chateau Marquis d'Alesme

Egendomen grundades 1585 och har varit en del av Margaux i mer än fyra sekel. Namnet knyter an till familjen d'Alesme, som anlade egendomen i slutet av 1500-talet.

Beteckningen Marquis d'Alesme Becker används fortfarande i vissa sammanhang. Becker är en historisk del av namnet, kopplad till den tidigare ägaren Jean Bekker-Teerlink, och inte en separat producent.

Genom åren har slottet haft flera ägare, bland andra Arthur de Gassowski och Edmond Ritz. Familjen Perrodo tog över egendomen 2006.

Idag ägs slottet av Nathalie Perrodo, och under general director Marjolaine Maurice de Coninck har vingårdar, källare och mottagningslokaler moderniserats. Slottet ingår i portföljen Domaines P., men drivs som ett självständigt Margaux-slott.

Vingårdarna och jordmånen bakom Chateau Marquis d'Alesme

Egendomen förfogar över 15 hektar vingårdar i Margaux. Jordmånen består av grus, lera, kalksten, mergel och kiselhaltig jord - en blandning som är typisk för de bästa delarna av appellationen.

Gruslagret ger god dränering och tvingar ner rötterna på djupet, vilket ger en mer koncentrerad frukt. Kalksten och mergel bidrar med den fasthet och fräschör som märks som en mineralpräglad kärna i vinerna.

Klimatet är maritimt med milda vintrar och varma somrar, tempererat av Atlanten. Det ger en lång mognadssäsong där druvorna utvecklar fyllighet utan att tappa fräschören.

Vinstockarna har en genomsnittlig ålder på omkring 40 år. De djupgående rötterna hämtar näring från flera jordlager och ger viner med större koncentration och djup.

Arbetet i vingården

Vingårdsarbetet vilar på hållbara principer med fokus på biologisk mångfald. Ogräs avlägsnas mekaniskt utan kemiska bekämpningsmedel, och man använder marktäckande grödor och mekanisk jordbearbetning i vingårdarna.

Egendomen är HVE Level 3-certifierad och håller på att lägga om till ekologisk odling. Arbetet är dessutom inspirerat av ekologiska och biodynamiska principer.

Runt vingårdarna finns bikupor och holkar i skogsområdena, och nyttodjur som vildbin, fjärilar, häckande fåglar och fladdermöss registreras löpande. Skörden sker manuellt och selektivt.

Stilen i vinerna från Chateau Marquis d'Alesme

De röda vinerna är Cabernet-dominerade med en tydlig och fast struktur. Tanninerna är fasta men finkorniga och ger en torr, stram känsla i munnen utan att verka hårda eller grova.

Det är den typ av tannin som mjuknar med tiden på flaska och gör vinerna väl lämpade för lagring. En tydlig syra håller vinerna i balans, även när frukten är mogen och fyllig.

Stilen är klassisk Margaux: elegant och strukturerad med en frisk, mineralpräglad kärna och längd i eftersmaken. Vinifiering parcell för parcell och varsam hantering i källaren ser till att varje vingårds särprägel kommer till uttryck.

Saam Long - vitt vin från Margaux

Utöver den klassificerade röda produktionen har Domaines P. lanserat det vita vinet Saam Long, gjort i Margaux. Det bygger på Chardonnay, Petit Manseng och Albariño från 1,5 hektar, planterade 2017.

Saam Long vinifieras i små ståltankar och temperaturstyrda fat och lagras på franska fat som använts till ett eller två viner. Det säljs som Vin de France och ingår inte i den klassificerade röda Margaux-produktionen.

Chateau Marquis d'Alesme vid bordet

De strukturerade röda vinerna passar bäst till kraftig mat med tyngd och intensitet. Den fasta tanninen och den friska syran möter fetma och umami och gör vinerna till goda följeslagare vid bordet.

Till en mogen årgång med mjukare tannin fungerar vinerna också fint till rätter med lite mer djup. De har tillräckligt med struktur för att bära mat med karaktär.

Med tiden på flaska belönar producenten tålamod, och de bästa årgångarna kan utvecklas under många år och vinna i komplexitet och nyanser.

Chateau Marquis d'Alesme är ett historiskt Margaux-slott med en tydlig identitet: Cabernet-dominerade röda viner med fast struktur, elegant fräschör och lagringspotential. Ett gediget och klassiskt val från en genomarbetad egendom i appellationen.