{"title":"PoggioargentierA","description":"\u003ch2\u003ePoggioargentierA - Sangiovese fra Toscanas kyst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggioargentierA hører hjemme i Sydmaremma og laver frugtdrevne, friske rødvine med Sangiovese som omdrejningspunkt - vine med saftig karakter, salt mineralpræg og en stil, der binder toscansk tradition sammen med kystnær lethed.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducenten ligger i Grosseto-området i det sydlige Toscana med marker ved Alberese og Baccinello i Scansano kommune. Det er et landskab præget af middelhavsklima, varme somre og nærheden til havet, som sætter et tydeligt aftryk på vinene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKernen i sortimentet er Sangiovese-baserede rødvine under Morellino di Scansano DOCG og Maremma Toscana DOC. Derudover arbejder producenten med druer som Cabernet Franc, Syrah, Alicante og Ciliegiolo samt hvide sorter som Vermentino, Ansonica og Viognier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStilen er frugtdrevet og tilgængelig, men med en friskhed og et mineralpræg, der gør vinene mere interessante end mange andre Maremma-vine i samme prisleje. Det er vine, der fungerer godt til hverdagens middage, men som også kan overraske med dybde og karakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHistorien bag PoggioargentierA\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePoggioargentierA blev grundlagt i 1997 af Gianpaolo Paglia og Justine Keeling, der så potentialet i Sydmaremmas marker og det kystnære klima. De byggede producenten op med fokus på Sangiovese og det lokale Morellino di Scansano-område.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI 2015 overgik driften til Bisti-Frascolla-familien, der også står bag den anerkendte toscanske producent Tua Rita. I 2021 blev alle aktiver endeligt overtaget, og i dag ledes PoggioargentierA af Giovanni Frascolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eForbindelsen til Tua Rita-kredsen har givet producenten et stærkere fundament. Det har blandt andet betydet større fokus på enkeltdruevine og en mere præcis tilgang til markarbejdet, uden at den frugtdrevne og tilgængelige stil er gået tabt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMarker og klima i Sydmaremma\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarkerne ligger spredt i Scansano kommune i højder fra havniveau op til omkring 350 meter. Den variation i højde giver forskellige modningsforhold, som producenten bruger til at skabe vine med både fylde og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJordbunden er varieret med sand, silt, ler, kalksten og flodaflejrede småsten. Det giver vinene en blanding af frugtfylde og en fastere, mere mineralsk karakter, som især mærkes i de mere koncentrerede rødvine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMiddelhavsklima med varme, tørre somre sikrer god modning af druerne. Nærheden til kysten giver kølige briser, der hjælper med at bevare syren i druerne. Det er en af grundene til, at vinene herfra sjældent virker tunge, selv når frugten er moden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHvad kendetegner vinene fra PoggioargentierA?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSangiovese er den vigtigste drue og giver rødvine med kirsebærfrugt, livlig syre og en let krydret karakter. I de friskere udgaver er stilen saftig og umiddelbar. I de mere koncentrerede vine kommer der mere dybde, fastere struktur og længere eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet kystnære præg mærkes som et let salt mineralpræg, der giver vinene en ekstra dimension. Det er ikke noget, man nødvendigvis sætter ord på ved første slurk, men det gør vinene mere interessante og mere madvenllige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet Franc og Syrah bruges til enkeltdruevine, der typisk har mere fylde og mørkere frugt end Sangiovese-vinene. Cabernet Franc kan give vine med urteagtige toner og fast struktur, mens Syrah ofte byder på mørke bær, peber og en blødere mundfølelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlandt de hvide druer arbejder producenten med Vermentino og Ansonica, der begge trives i det kystnære klima. De giver typisk friske, lette hvidvine med citrusfrugt og en let saltet afslutning, som passer godt til fisk og skaldyr.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMarkarbejde og tilgang i kælderen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePoggioargentierA arbejder med integreret dyrkning i markerne, hvor der tages miljøhensyn i det daglige arbejde. Løvvæggen styres aktivt for at give druerne den rette balance mellem sol og skygge, og høsten foregår i hånden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI kælderen er tilgangen at gribe så lidt ind som muligt. Vinene laves markopdelt, så de enkelte markers karakter bevares. Det betyder, at forskellen mellem en frisk Morellino og en mere koncentreret rødvin ikke kun handler om druen, men også om hvor druerne er dyrket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer er i de senere år sket en gradvis ændring fra små barriques mod større tonneaux. Større fade giver en blødere og mere afdæmpet fadpåvirkning, så frugten og det mineralpræg, der kendetegner stedet, kommer tydeligere frem i glasset.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSådan vælger du vin fra PoggioargentierA\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVil du have en frisk og umiddelbar rødvin til hverdagens pasta, pizza eller lette kødretter, er de lettere Sangiovese-vine et godt sted at starte. De har saftig frugt, livlig syre og behøver ikke lang tid i glasset for at vise sig fra deres bedste side.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSøger du mere fylde og struktur, kan du kigge efter de mere koncentrerede rødvine, herunder enkeltdruevine af Cabernet Franc eller Syrah. De passer godt til grillet lam, braiseret oksekød eller modne, faste oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvidvinene fra Vermentino og Ansonica er oplagte til fisk, skaldyr, salater og lette forårsmiddage. De har en sprød friskhed og en let saltet karakter, der gør dem til gode selskabsvine og aperitifvine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoggioargentierA giver et godt billede af, hvad Sydmaremma kan som vinområde. Vinene er tilgængelige uden at være simple, og de har en karakter, der gør dem nemme at vende tilbage til - uanset om du vælger en frisk hverdagsvin eller en flaske med mere dybde og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/jklfinewines.se\/collections\/poggioargentiera.oembed","provider":"JKL Fine Wines","version":"1.0","type":"link"}