{"title":"Vega Sicilia","description":"\u003ch2\u003eVega Sicilia - Spaniens mest eftertragede vingods\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVega Sicilia er grundlagt i 1864 og har i over 160 år sat standarden for spansk finvin med koncentrerede, lagringsdygtige rødvine fra Ribera del Duero, der forener kraft, dybde og stigende elegance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFå producenter i verden har samme status som Vega Sicilia. Godset ligger i Valbuena de Duero i hjertet af Ribera del Duero og er bygget op omkring Tempranillo som den bærende drue, suppleret af Cabernet Sauvignon, Merlot og Malbec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinene herfra er kendte for deres koncentration, faste struktur og evne til at udvikle sig over årtier. Men de seneste år har stilen bevæget sig mod mere friskhed, finere tekstur og en balance, der gør vinene mere tilgængelige uden at miste dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVega Sicilia vandt Golden Vines Award som verdens bedste fine wine producer i både 2024 og 2025. I 2024 blev godset desuden det første spanske vingods øverst på Liv-ex Power 100-listen - et tydeligt tegn på den globale efterspørgsel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHistorie og ejerskab\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGodset blev grundlagt i 1864 af Don Eloy Lecanda y Chaves. I 1982 erhvervede David Álvarez Vega Sicilia, og siden har Álvarez-familien stået bag driften. I dag ejes Tempos Vega Sicilia 100 % af familiens holdingselskab El Enebro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEjerkredsen består af Marta, Pablo, Emilio, Juan Carlos og Elvira Álvarez Mezquíriz. Pablo Álvarez er CEO, og Marta Álvarez er præsident for gruppen. Jessica Julmy tiltrådte som Managing Director i august 2025.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempos Vega Sicilia er den overordnede gruppe, som ud over selve godset i Ribera del Duero også omfatter projekter i Rioja og Toro samt et kommende projekt i Rías Baixas. Gruppen driver desuden Oremus i Tokaj, Ungarn.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMacán - partnerskab med Rothschild-familien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEt af gruppens mest bemærkelsesværdige projekter er Macán, et 50\/50-partnerskab med Rothschild-familien. Vinene kommer fra marker i San Vicente de la Sonsierra og omegn i Rioja og bygger på Tempranillo med mulighed for at blande Garnacha og Graciano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAriane de Rothschild repræsenterer i dag Rothschild-siden i partnerskabet. Macán-vinene har fået forlænget flaskelagring og bruger i stigende grad stål til dele af vinen for at bevare friskhed og frugtrenhed.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir og vinmarker hos Vega Sicilia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGodset i Ribera del Duero råder over 210 hektar vinmarker. Jordbunden er en blanding af ler, kalksten og sand, og markerne ligger i 700-900 meters højde. Det kontinentale klima giver varme dage og kølige nætter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKombinationen af højde og kølige nætter hjælper druerne med at bevare syre og friskhed, selv når frugten når fuld modenhed. Det er en af grundene til, at vinene kan være både koncentrerede og livlige på samme tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstokkene er i gennemsnit 35 år gamle. Ældre vinstokke giver typisk lavere udbytte og mere koncentreret frugt, hvilket bidrager til den dybde og intensitet, der kendetegner vinene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGruppens øvrige projekter henter druer fra andre dele af Spanien. Alión bruger druer fra flere områder i Ribera del Duero, mens Pintia arbejder i Toro. Det kommende Rías Baixas-projekt Deiva er under opbygning i Condado do Tea og vil bygge på Albariño. Første udgivelse er planlagt til 2027.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSådan laves vinene fra Vega Sicilia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGonzalo Iturriaga de Juan har været teknisk direktør og vinmager for gruppen siden marts 2020. Under hans ledelse er stilen bevæget mod mere elegance, friskhed og mindre kraftig udtrækning og fadpåvirkning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten foregår manuelt, og høsttidspunkt og udbytter justeres nøje for at bevare friskhed og undgå overmoden frugt. Der arbejdes med markopdelt vinfremstilling, så hver marks druer behandles separat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI markerne bruges ingen herbicider, og der arbejdes efter økologiske principper. Det lave udbytte og den omhyggelige markdrift er med til at sikre den frugtkoncentration, vinene er kendt for.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLagringen er lang og varieret. Godset bruger en blanding af egetræsfade, betonkar, granitkar, amforaer og ståltanke afhængigt af vinen. Andelen af nyt egetræ er reduceret, og flaskelagringen er forlænget for flere af vinene. Det giver en rundere tekstur og mere integreret fadpræg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultatet er vine, hvor fadet ikke dominerer, men i stedet understøtter frugtens renhed og vinens naturlige struktur. Fokus ligger på balance, tekstur og friskhed frem for rå kraft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHvordan smager vinene fra Vega Sicilia?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTempranillo er den bærende drue og giver vinene deres rygrad af mørk frugt, fast tannin og en krydret dybde. Cabernet Sauvignon, Merlot og Malbec kan tilføre ekstra lag af sort frugt, fylde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTypisk finder du toner af modne brombær, mørke kirsebær, lakrids, tobak og diskret krydderi fra fadet. Mundtfølelsen er koncentreret, men med en stigende finesse og en friskhed, der løfter vinen og giver den liv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen lange lagring før frigivelse betyder, at vinene allerede er begyndt at integrere tannin og fad, når de når markedet. De virker derfor mere harmoniske og tilgængelige end mange andre vine med tilsvarende dybde og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlligevel har de fleste vine fra Vega Sicilia gavn af yderligere tid på flaske. De bedste årgange kan udvikle sig i årtier og får med tiden mere nuancerede toner af læder, cedertræ, tørret frugt og jordbund.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVega Sicilia til mad og anledning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVinene fra Vega Sicilia er skabt til borde med ambition. Den faste struktur og koncentrerede frugt gør dem til oplagte følgesvende til grillet lam, vildt, oksemørbrad, langtidsstegt kød og kraftige gryderetter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eModne årgange med blødere tannin kan også fungere fint til lagrede oste eller retter med trøffel og svampe. Vinenes dybde og kompleksitet gør dem velegnede til anledninger, hvor maden og vinen skal matche hinanden i intensitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér vinene ved 16-18 grader og giv dem gerne tid i en karaffel. Især yngre årgange åbner sig markant med luft og viser mere frugt, nuance og blødere tannin efter en times karafling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVega Sicilia er vine til de store øjeblikke - en fødselsdagsmiddag, en jubilæumsaften eller en aften, hvor du vil åbne noget helt særligt. Men de er også vine til kælderen, hvor tålmodighed belønnes med endnu større dybde og finesse.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/jklfinewines.se\/collections\/vega-sicilia.oembed","provider":"JKL Fine Wines","version":"1.0","type":"link"}