Álvaro Palacios

2025 Al Chelo - Bierzo

Saftig och frisk Mencía med körsbär, jordgubbar och björnbär, livlig syra och fina tanniner. Ett lättdrucket rött vin som passar både till vardags och till mat.
Läs mer
Snabb leverans Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår

Doftnoter

Doft av körsbär, jordgubbar och björnbär med en diskret ton av ek.

Smaknoter

TorrtSött
LättFyllig
MjukTannin
Låg syraHög syra
Lite fruktMycket frukt
VintypRödvin
Årgång2025
Storlek75 cl
Alkohol %13,5 %
Serveringstemp.14-16°C
SKU21819

Saftig och frisk Mencía med körsbär, lätt kropp och fina tanniner

En saftig och lättdrucken Mencía från Bierzo, där frisk frukt och fina tanniner ger ett karaktärsfullt vin som passar utmärkt till mat.

Bierzo i nordvästra Spanien är känt för Mencía, en druva som ger lätta till medelfylliga röda viner med livlig frukt och fin friskhet. Álvaro Palacios hör till områdets tongivande producenter, vilket märks i vinets rena och välbalanserade stil.

Vinet har saftig frukt och en kropp som är tillräckligt lätt för att drickas ungt, samtidigt som strukturen gör det väl lämpat för mat.

Frisk frukt och fina tanniner

Doften är fruktdriven med körsbär, jordgubbar och björnbär samt en diskret ton av ek. Smaken är torr och saftig, med samma röda frukt i förgrunden.

Den friska syran ger vinet liv och gör det lättdrucket, medan de tydliga men fina tanninerna bidrar med stadga utan att kännas tunga. Resultatet är ett friskt rött vin med ett behagligt grepp.

Mångsidigt till mat

Den friska syran och de fina tanninerna gör vinet särskilt gott till rätter med viss fetma och kryddighet. Servera det till grillad korv, lammkotletter eller fläskkotlettrad med örter.

Det passar också fint till en tallrik spanska tapas med chorizo, serrano och manchego, där friskheten balanserar de salta och fylliga smakerna.

Servering och stil

Servera vinet vid 14–16 grader, gärna i ett något större glas som ger frukten utrymme. En kort stund i karaff lyfter doften.

Det här är en ung och fruktdriven Mencía som är som bäst under sina första år, när frukten fortfarande är frisk och saftig. Ett bra vin för den som vill lära känna Bierzo och Mencía.

Om Álvaro Palacios

Álvaro Palacios hör till de riktigt stora namnen i Priorat och gör några av Spaniens mest eftertraktade rödviner. Vinerna bärs upp av Garnacha från gamla stockar på branta skifferterrasser och förenar djup koncentration med frisk syra, mineralisk precision och elegant stil.

Det här är spanskt rödvin på högsta hylla och ett starkt val för dig som vill ha Priorat med klass, personlighet och seriös lagringspotential.