2023 Auxey Duresses Blanc - Le Crais
Fyllig och välbalanserad vit Bourgogne på Chardonnay, där mogen frukt och frisk syra ger både kropp och elegant struktur.
Läs mer
599
sek
Spara 840 sek
Per flaska vid 6+ flaskor
739 sek
Per flaska
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av äpple, citrus och päron med inslag av persika, vita blommor och en diskret nötig ton.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2023
Storlek75 cl
LandFranskt vin
RegionBourgogne
UnderregionCôte de Beaune
DistriktAuxey-Duresses
Serveringstemp.10-12°C
ProducentDomaine Prunier-Bonheur
SKU21219
DruvorChardonnay
Om vinet
Chardonnay från Côte de Beaune med fyllighet, saftig syra och ett diskret smörigt djup
2023 Auxey Duresses Blanc - Le Crais från Domaine Prunier-Bonheur är en fyllig och välgjord vit Bourgogne på Chardonnay, där mogen frukt och frisk syra samspelar fint. Vinet har både kropp och stadga – tillräcklig rondör för att fylla gommen, samtidigt som syran håller stilen stram och livfull.
Vinet kommer från Côte de Beaune, där vingårdarna kring Auxey-Duresses ligger skyddade i en liten sidodal väster om Meursault. Läget ger viner som förenar generös fyllighet med en frisk och sval karaktär. I glaset är vinet torrt och fylligt, med en tydlig syra som skapar spänst och bär upp helheten. En lätt smörig ton rundar av smaken utan att skymma frukten.
Smak och stil
Doften bjuder på ljus frukt i form av grönt äpple, citrus och mogen päron, tillsammans med ett diskret nötigt inslag. Profilen rymmer både friskhet och mognad utan att kännas tung.
Till maten
Den fylliga kroppen och friska syran gör vinet till ett utmärkt val till kyckling i gräddsås, gratinerad fisk eller en klassisk quiche. Syran balanserar rätternas fetma, medan fylligheten möter deras tyngd. Servera vid 10–12 °C. Då är vinet tillräckligt svalt för att behålla sin friskhet, men varmt nog för att fylligheten och de nötiga tonerna ska komma fram. En Chardonnay som är mycket njutbar redan nu, men som också har substans nog för ytterligare några år på flaska.
Producenten
