2023 Auxey Duresses Rouge 1. Cru - Climat du Val
Elegant Pinot Noir från Côte de Beaune med saftig röd frukt, frisk syra och fina, mjuka tanniner.
Läs mer
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av röda bär med inslag av körsbär, hallon, jordgubbar och tranbär samt en ton av viol.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2023
Storlek75 cl
LandFranskt vin
RegionBourgogne
UnderregionCôte de Beaune
DistriktAuxey-Duresses
Serveringstemp.16-18°C
ProducentDomaine Prunier-Bonheur
SKU21225
DruvorChardonnay
Om vinet
Frisk och saftig Premier Cru Pinot Noir med tydlig ryggrad och kryddigt djup
2023 Auxey Duresses Rouge 1. Cru - Climat du Val från Domaine Prunier-Bonheur är en livfull röd Bourgogne där Pinot Noir visar sin friska och charmiga sida. Vinet är medelfylligt, med tydlig röd frukt, livlig syra och fin balans. Det gör det både lättdrucket och lätt att tycka om.
Stil och struktur
Vinet är torrt och saftigt, med en markerad och aptitretande syra som ger energi och ett friskt uttryck. Tanninerna är mjuka och väl integrerade. De bidrar med struktur utan att vinet känns stramt. Resultatet är ett vin med både charm och ryggrad, där rena toner av röda körsbär och hallon möts av en diskret kryddighet.
Till maten
Den friska syran och måttliga fylligheten gör vinet till ett utmärkt val till mat. Prova det till grillad kyckling med timjan, klassisk coq au vin eller confiterad anka, där frukten och friskheten möter det saftiga köttet. Det passar även fint till en mjuk ost som Époisses, där syran balanserar ostens fyllighet.
Servering
Serveras vid 16–18°C. Låt gärna vinet få lite tid i glaset så att frukten och de kryddiga nyanserna hinner utvecklas. Det kan drickas redan nu men har struktur nog att fortsätta utvecklas under de kommande åren.
Producenten
