Bourgogne
Auxey Duresses Rouge 1. Cru - Les Duresses

Domaine Prunier-Bonheur

2023 Auxey Duresses Rouge 1. Cru - Les Duresses

Elegant Pinot Noir från Auxey-Duresses med saftig röd frukt, frisk syra och en fin jordig ton som ger djup åt den medelfylliga, lättdruckna stilen.
Läs mer
729 sek Spara 1080 sek
Per flaska vid 6+ flaskor
909 sek Per flaska
Snabb leverans Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår

Doftnoter

Doft av röda bär, körsbär och blommor med en lätt jordig ton.

Smaknoter

TorrtSött
LättFyllig
MjukTannin
Låg syraHög syra
Lite fruktMycket frukt
VintypRödvin
Årgång2023
Storlek75 cl
Alkohol %13,5 %
RegionBourgogne
UnderregionCôte de Beaune
Serveringstemp.16-18°C
SKU21224
DruvorPinot Noir

Klassisk röd bourgogne från ett välbeläget Premier Cru-läge med energi och finess

2023 Auxey Duresses Rouge 1. Cru - Les Duresses från Domaine Prunier-Bonheur är en klassisk röd bourgogne av Pinot Noir. Vinet är medelfylligt och torrt, med saftig röd frukt som balanseras av en frisk och livlig syra.

Stil och struktur

Vinet kommer från Les Duresses, ett av de bäst belägna Premier Cru-lägena i Auxey-Duresses i Côte de Beaune, vilket märks i koncentrationen. Frukten är ren och saftig med röda körsbär och hallon, medan en diskret ton av skogsbotten ger djup utan att tynga ner helheten. Tanninerna är mjuka och måttliga, och syran håller vinet friskt och elegant från början till slut. Här finns både finess och stadga, vilket gör vinet till ett naturligt val vid matbordet.

Till maten

Den friska syran och de mjuka tanninerna gör vinet till en naturlig följeslagare till ankbröst, kalvkött eller en krämig svamprisotto. Syran balanserar fetare rätter, medan den röda frukten samspelar fint med mild kryddning. Servera vid 16–18 grader och lufta gärna vinet i karaff i en halvtimme, så att frukten och finessen får utvecklas fullt ut. Det är gott att dricka redan nu, men har också struktur för ytterligare ett par år på flaska.

Om Domaine Prunier-Bonheur

Domaine Prunier-Bonheur är en familjeägd vinproducent i Meursault i Côte de Beaune. Bakom vinerna står Pascal Prunier, som gör både vita och röda bourgogneviner från byar som Saint-Romain, Auxey-Duresses, Meursault, Monthélie, Pommard och Beaune.

De vita vinerna utmärks ofta av frisk syra och en ren fruktprofil, medan de röda bjuder på måttliga tanniner och diskret fatkaraktär. Sortimentet sträcker sig från regionala viner till premier cru och passar till allt från vardagsmiddagar till flaskor som mår bra av några år i källaren.