2022 Barbaresco - Matthias
Kraftfull Barbaresco på Nebbiolo med fasta tanniner, saftig röd frukt och frisk syra som ger djup och en lång avslutning.
Läs mer
499
sek
Spara 720 sek
Per flaska vid 6+ flaskor
619 sek
Per flaska
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av röda körsbär, hallon och blommor med inslag av lakrits och tjära.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2022
Storlek75 cl
Alkohol %14,5 %
LandItalienskt vin
RegionPiemonte
UnderregionLanghe
DistriktBarbaresco
Serveringstemp.16-18°C
ProducentCa'Viola
SKU21500
DruvorNebbiolo
Om vinet
Strukturerad Nebbiolo från Piemonte med kraft, friskhet och klassiskt djup
2022 Barbaresco Matthias från Ca'Viola är ett kraftfullt och strukturerat rött vin på Nebbiolo. Fasta tanniner, saftig röd frukt och livlig syra samspelar i klassisk piemontesisk stil.
Vinet är torrt och har tydliga tanniner som ger både stadga och karaktär. Den höga syran håller uttrycket stramt och vitalt trots vinets kraftfulla kropp. Det här är en genuin Barbaresco med tydlig DOCG-karaktär, där Nebbiolo visar sin naturliga kraft och elegans.
Doft och smak
Doften öppnar med röda körsbär, hallon och en fin ton av rosor. Inslag av lakrits och tjära ger vinet dess klassiska Nebbiolokaraktär. På gommen är frukten saftig och koncentrerad, medan de mörkare tonerna dröjer sig kvar i en lång, strukturerad avslutning.
Till maten
De fasta tanninerna och den friska syran gör vinet till ett utmärkt val till smakrika kötträtter. Prova det till bräserad oxkind eller en viltgryta med svamp, där det feta köttet balanserar tanninerna. Klassiker som tajarin med tryffel eller brasato al Barolo passar också fint till vinets struktur och frukt.
Servering
Servera vid 16–18 grader och låt gärna vinet få tid i karaff. Tanninerna är tydliga i unga år, och luftning gör att frukten öppnar sig och visar fler nyanser.
Producenten
