2023 Barbera d'Asti - Camp de Rouss
Saftig och frisk Barbera med mogen körsbärsfrukt, livlig syra och mjuka tanniner – ett klassiskt piemontesiskt matvin med både fyllighet och nerv.
Läs mer
289
sek
Spara 720 sek
Per flaska vid 12+ flaskor
349 sek
Per flaska
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av körsbär, plommon och hallon med lätta toner av viol och lakrits.
Smaknoter
Om vinet
Fruktdriven Barbera med frisk syra och tydlig matvinskaraktär från Piemonte
Camp de Rouss från Coppo är en Barbera d'Asti som tydligt visar varför Barbera är en av Piemontes mest uppskattade druvor till mat. Här finns rikligt med mogen, saftig frukt, uppbackad av en livlig syra som ger vinet friskhet och gör det aptitretande från första klunken.
Det här är ett medelfylligt rödvin i välgjord stil från ett av Astis mest erfarna vinhus. Vinet är torrt och fruktdrivet, med mogna körsbär och plommon i centrum. De mjuka, måttliga tanninerna ger en rund och tillgänglig känsla snarare än stramhet. I avslutningen bidrar diskreta toner av lakrits och svartpeppar med djup utan att vinet känns tungt.
Till maten
Den friska syran och mogna frukten gör Camp de Rouss till ett utmärkt val för tomatbaserade pastarätter, pizza med karaktär eller klassisk lasagne. Det passar också fint till grillad korv, kalvkött med örter eller ett fat med italienska ostar och lufttorkad skinka. Syran balanserar fetman och håller gommen frisk.
Servering
Servera vid 16–18 °C. Vinet är drickfärdigt nu, och en halvtimme i karaff hjälper frukten att öppna sig ytterligare. Ett utpräglat vardags- och middagsvin där maten får stå i centrum.
Producenten
