2024 Beaune 1. Cru Blanc - Les Epenotes
Fyllig Premier Cru-Chardonnay från Beaune med mogen frukt, krämig textur och frisk syra som ger vinet spänst och struktur.
Läs mer
1389
sek
Spara 1020 sek
Per flaska vid 3+ flaskor
1729 sek
Per flaska
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av citron, gula äpplen och päron med inslag av persika, vita blommor och hasselnöt.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2024
Storlek75 cl
LandFranskt vin
RegionBourgogne
UnderregionCôte de Beaune
DistriktBeaune
Serveringstemp.10-12°C
ProducentDomaine Pierre Vincent
SKU21317
DruvorChardonnay
Om vinet
Generös vit Bourgogne med krämigt djup och livfull friskhet
2024 Beaune 1. Cru Blanc - Les Epenotes från Domaine Pierre Vincent är en fyllig vit Bourgogne av Chardonnay, där mogen frukt och mjuk textur balanseras av en frisk, bärande syra. Ett vitt vin med tydlig substans och elegans.
Vinet kommer från Premier Cru-läget Les Epenotes i Beaune, där Chardonnay ofta får en fylligare och mer generös stil än i de svalare delarna av Côte de Beaune. Det märks tydligt i glaset. Frukten är mogen och generös med gula äpplen, päron och persika, medan inslag av hasselnöt och smör bidrar med ett krämigt djup.
Stil och struktur
På gommen är vinet torrt och fylligt utan att bli tungt. En fast, frisk syra balanserar den generösa frukten och ger vinet både spänst och en lång eftersmak. Texturen är mjuk och lätt smörig, men aldrig fet. Det är just samspelet mellan fyllighet och friskhet som lyfter vinet.
Servering och mat
Fylligheten och den krämiga texturen gör vinet till ett utmärkt val till smakrika fiskrätter, som grillad piggvar eller stekt marulk med smörsås, där syran bryter av och håller helheten frisk. Det passar även till kyckling i gräddsås eller en ljummen sallad med getost och valnötter. Servera vid 10–12 grader och låt gärna vinet få lite tid i glaset, så att de nötiga tonerna hinner utvecklas.
Producenten