2023 Bourgogne Blanc - Hautes Cotes de Beaune
Frisk och lättdrucken Chardonnay från Hautes Côtes de Beaunes svala höjder, där krispig citrus och livlig syra formar en elegant vardagsklassiker.
Läs mer
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Frisk doft av citron, gröna äpplen och päron med ett lätt floralt inslag.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2023
Storlek75 cl
Alkohol %13 %
LandFranskt vin
RegionBourgogne
UnderregionCôte de Beaune
Serveringstemp.8-10°C
ProducentDomaine Elodie Roy
SKU21259
DruvorChardonnay
Om vinet
Stram och saftig vit Bourgogne med ren Chardonnayfrukt och sval friskhet från de höglänta sluttningarna
2023 Bourgogne Blanc - Hautes Côtes de Beaune från Domaine Elodie Roy är vit Bourgogne i en ärlig och tillgänglig stil. Här finns inga tunga fattoner, utan ren och saftig Chardonnay där frisk frukt och livlig syra sätter prägel redan från första klunken.
Vinet kommer från de högre sluttningarna i Hautes Côtes de Beaune, ovanför de klassiska vingårdslägena på Côte de Beaune. Det svalare klimatet bevarar druvornas naturliga friskhet och ger vinet en slank, livfull karaktär. Det är ett torrt och lätt vitt vin med krispig citrusfrukt, gröna äpplen och en lätt ton av ljus stenfrukt. Syran bidrar med spänst och driv hela vägen fram till den rena avslutningen.
Mat och servering
Den friska syran och lätta kroppen gör vinet till ett utmärkt val till ångkokt fisk, skaldjur, sallader och lätta vårrätter. Prova det gärna till en klassisk salade niçoise eller moules marinières, där friskheten lyfter både fisken och skaldjuren. Servera väl kylt vid 8–10 °C. Vinet är bäst i sin ungdom, när frukten och friskheten är som tydligast.
Producenten
