2023 Bourgogne Pinot Noir - Symbiose
Lätt och saftig röd Bourgogne med frisk frukt av körsbär och röda vinbär, mjuka tanniner och livlig syra. En följsam Pinot Noir till god vardagsmat.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
710 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Enkel betalning med Klarna/Swish
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av röda vinbär, körsbär och smultron med ett friskt, fruktdrivet uttryck.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2023
Storlek75 cl
Alkohol %13 %
LandFranskt vin
Serveringstemp.14-16°C
ProducentDomaine Hubert Lignier
SKU21829
DruvorPinot Noir
Om vinet
Saftig och frisk röd Bourgogne med ren Pinot Noir-frukt och en lättillgänglig stil.
Det här är en lätt och saftig röd Bourgogne där Pinot Noir visar sin friska, fruktdrivna sida, utan kraftiga tanniner eller tung fatkaraktär.
Vinet kommer från Domaine Hubert Lignier, med bas i Morey-Saint-Denis och känt för röda Bourgogneviner med tydlighet och finess. Bourgogne Pinot Noir Symbiose är en introduktion till husets stil.
Styrkan ligger i den rena frukten och lätta kroppen. Resultatet är ett vin som passar utmärkt till vardags, men som samtidigt har den friskhet och precision man förknippar med en skicklig producent i Bourgogne.
Frisk frukt och mjuka tanniner
Doften bjuder på röda vinbär, körsbär och smultron i en frisk och fruktdriven stil. Vinet är ungt och livligt, med frukten tydligt i centrum.
Smaken är torr och lätt, med samma röda frukt som i doften. Den friska syran ger vinet energi, medan tanninerna är mjuka och diskreta.
Den lätta strukturen gör vinet lättdrucket. Det känns aldrig tungt eller strävt, utan förblir saftigt och spänstigt från början till slut.
Mat och servering
Den friska syran och de mjuka tanninerna gör vinet till ett fint val till ljust kött. Prova det till stekt kyckling, kalvkött eller en klassisk coq au vin.
Det passar också bra till charkuterier, fläskkött och svamprätter, där den röda frukten kompletterar de jordiga tonerna utan att ta över.
Servera vinet vid 14–16 grader. En lätt kylning lyfter fram friskheten och den saftiga frukten.
Det här är en okomplicerad och lättdrucken röd Bourgogne att njuta av nu eller under de närmaste åren. Ett utmärkt första steg för den som vill lära känna Pinot Noir från en seriös producent.
Producenten
