2024 Bourgogne Rouge - En Bully
Doftnoter
Smaknoter
Om vinet
Ungdomlig och saftig röd Bourgogne med ren Pinot Noir-frukt och uppfriskande energi
2024 Bourgogne Rouge - En Bully från Domaine Rapet Pere et Fils är en lätt och frisk Pinot Noir som visar druvan från sin mest tillgängliga och charmiga sida. Vinet är torrt och lätt i kroppen, med saftiga röda bär och en livlig syra som ger energi och omedelbar drickglädje.
Domaine Rapet är en välskött familjeegendom i Pernand-Vergelesses, och denna regionala Bourgogne speglar husets känsla för renhet och precision. Tanninerna är mjuka och måttliga, vilket ger vinet en följsam och okomplicerad känsla, samtidigt som frukten framstår som klar och inbjudande. Smaken präglas av röda körsbär och hallon med en diskret ton av viol.
Mat och servering
Den friska syran och lätta kroppen gör vinet till ett utmärkt val till kyckling, kalvfrikassé eller svamppaj, där frukten kompletterar de milda, jordiga smakerna. Det passar även bra till milda ostar och charkuterier. Servera vid 14-16°C – en lätt kylning lyfter fram frukten och friskheten. Vinet är redo att drickas nu och präglas av sin ungdomliga charm.
Producenten
