Bourgogne
Bourgogne Rouge - La Taupe

Domaine Chavy-Chouet

2024 Bourgogne Rouge - La Taupe

Lätt och saftig röd Bourgogne på Pinot Noir med ren frukt, livlig syra och mjuka tanniner – elegant och lätt att tycka om.
Läs mer
499 sek Spara 660 sek
Per flaska vid 6+ flaskor
609 sek Per flaska
Snabb leverans Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår

Doftnoter

Doft av röda bär och körsbär med lätta florala toner och ett diskret jordigt inslag.

Smaknoter

TorrtSött
LättFyllig
MjukTannin
Låg syraHög syra
Lite fruktMycket frukt
VintypRödvin
Årgång2024
Storlek75 cl
Alkohol %13 %
RegionBourgogne
Serveringstemp.14-16°C
SKU21251
DruvorPinot Noir

Frisk och lättillgänglig Pinot Noir där den rena frukten och livliga syran bär upp vinet

2024 Bourgogne Rouge - La Taupe från Domaine Chavy-Chouet är en lätt och saftig röd Bourgogne som visar Pinot Noir från sin mest charmiga sida, med ren frukt och en omedelbar drickglädje.

Det här är inget stort och tungt vin – styrkan ligger i dess tydlighet. Frukten är ren och väldefinierad, syran håller helheten frisk och livlig, och tanninerna är så mjuka att de nästan hamnar i bakgrunden. Resultatet är ett lätt och torrt rödvin med stram, närmast krispig karaktär och en frisk, ren avslutning.

Smak och stil

I glaset framträder saftiga röda körsbär och hallon tillsammans med ett diskret floralt inslag. Den tydliga syran ger vinet nerv och längd, medan den lätta kroppen gör det lättdrucket och enkelt att uppskatta.

Mat och servering

Den friska syran och lätta kroppen gör vinet till ett utmärkt val till ljust kött som kyckling och kalv eller till en enkel laxrätt. Frukten och syran lyfter maten utan att ta över. Det passar även fint till charkuterier eller en mild ost som comté. Servera vid 14-16°C – en lätt kylning framhäver frukten och gör friskheten ännu tydligare. Vinet är som bäst ungt, när den rena frukten framträder som tydligast.

Om Domaine Chavy-Chouet

Domaine Chavy-Chouet är en familjeägd vinproducent i Meursault, mitt i hjärtat av Bourgogne. Sortimentet sträcker sig från vita viner i Meursault och Puligny-Montrachet till röda viner från Volnay och Pommard – alla med tydlig terrängkänsla och ren frukt.

De vita vinerna är friska och mineraliska med en diskret fatkaraktär, medan de röda visar fin struktur och elegant frukt. Här möter du gediget hantverk och äkta dryckesglädje från Côte de Beaune, och ett tryggt val till bordet.