2021 Brunello di Montalcino
Kraftfull och torr Brunello på Sangiovese med svarta körsbär, plommon och fasta tanniner. Fyllig struktur, frisk syra och lång eftersmak – ett klassiskt matvin med god lagringspotential.
Läs mer
519
sek
Spara 720 sek
Per flaska vid 6+ flaskor
639 sek
Per flaska
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av svarta körsbär, plommon och blåbär med toner av vanilj och svart te.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2021
Storlek75 cl
Alkohol %14,5 %
LandItalienskt vin
Serveringstemp.16-18°C
ProducentPodere Martoccia
SKU21827
DruvorSangiovese
Om vinet
Kraftfull och klassisk Brunello med mörk frukt, fast struktur och lång eftersmak
Podere Martoccia Brunello di Montalcino 2021 är en kraftfull och klassisk Sangiovese där mörk frukt, fasta tanniner och frisk syra möts i ett vin gjort för matbordet och fortsatt lagring.
Brunello di Montalcino hör till Italiens mest eftertraktade röda viner, och den här årgången visar tydligt varför. Sangiovese från Montalcinos varma kullar ger både fyllighet och friskhet, med mörk frukt kring en fast och strukturerad kärna.
Flera internationella recensenter har placerat årgången högt, med betyg på upp till 94 poäng. Det speglar ett vin med tydlig koncentration och fin balans.
Mörk frukt och fast struktur
Doften är djup med svarta körsbär, plommon och blåbär, tillsammans med toner av vanilj och torrt svart te. Frukten är mogen utan att bli överdådig.
På gommen är vinet torrt och fylligt, med generös frukt och en markerad syra som ger liv och spänst. Tanninerna är fasta men väldefinierade och skapar ett torrt grepp som håller ihop den långa eftersmaken.
Det är just samspelet mellan kraft, friskhet och struktur som gör detta till ett seriöst matvin med många år framför sig.
Mat som passar till
De fasta tanninerna och den höga syran gör vinet till ett utmärkt val till smakrika rätter. Servera det till osso buco, bräserat nötkött eller lammstek med rosmarin.
Syran balanserar feta inslag, medan tanninerna passar väl till proteinrika och grillade rätter. Även lagrade hårdostar som pecorino stagionato är ett fint val.
Servering och lagring
Servera vinet vid 16–18°C och låt det gärna få en timme i karaff. Då mjuknar de fasta tanninerna och frukten öppnar sig.
Vinet är gott att dricka redan nu till kraftigare maträtter, men har struktur och friskhet nog att utvecklas under många år i källaren.
Producenten
