2022 Cabernet Sauvignon - Napa Valley
Fyllig och torr Cabernet med svarta vinbär, körsbär och svartpeppar. Mjukt kryddig fatkaraktär och tydliga tanniner gör den till ett klassiskt matvin för kötträtter.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
309 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Enkel betalning med Klarna/Swish
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av hallon, körsbär och svarta vinbär med vanilj, cederträ och svartpeppar.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2022
Storlek75 cl
Alkohol %13 %
LandAmerikanskt vin
Serveringstemp.16-18°C
ProducentPanamera Estate
SKU21798
DruvorCabernet Sauvignon
Om vinet
Fyllig Cabernet från Kalifornien med mörk frukt, kryddig fatkaraktär och klassisk struktur
Denna Cabernet Sauvignon från Napa Valley är ett fylligt och torrt rödvin där mogen mörk frukt möter markerade tanniner.
Napa Valley är ett av USA:s mest ansedda områden för Cabernet Sauvignon, och det varma, soliga klimatet präglar vinets stil. Druvorna får mogna fullt ut, vilket ger saftig frukt och generös fyllighet utan att vinet känns tungt.
Panamera Estate visar upp en välbekant kalifornisk stil med rund frukt, mjukt kryddig fatkaraktär och en tydlig tanninstruktur som ger vinet grepp och stadga vid matbordet.
Mörk frukt och fast struktur
Doften bjuder på hallon, körsbär och svarta vinbär tillsammans med vanilj, cederträ och en ton av svartpeppar från fatlagringen.
Smaken är fyllig och torr, med svarta vinbär, röda vinbär och körsbär i förgrunden. Tanninerna är tydliga och ger en fast, lätt uttorkande känsla i munnen, medan den balanserade syran håller frukten frisk och samlad.
Just samspelet mellan mogen frukt och fast struktur gör detta till ett utpräglat matvin snarare än ett lätt vardagsvin.
Passar till mat
Tanninerna möter fett och protein på ett fint sätt. Därför passar vinet bra till grillat nötkött, en rejäl biff med pepparsås eller klassisk rostbiff.
Det har också tillräcklig fyllighet för lamm med rosmarin och lagrade hårdostar, där frukten och kryddigheten får en passande motvikt.
Servering och lagring
Servera vid 16–18 grader och öppna gärna flaskan en stund i förväg, så att frukten och kryddigheten hinner utvecklas.
Vinet är gott att dricka redan nu men har struktur för ytterligare några års lagring. En klassisk Cabernet från Napa Valley för kötträtter och middagar med gäster.
Producenten
