2024 Chardonnay - Santa Barbara County
Slank och kalkig Chardonnay med frisk syra, citrus och gröna äpplen. Stram och matvänlig med sval frukt och låg alkoholhalt – långt från en tung och smörig stil.
Läs mer
439
sek
Spara 990 sek
Per flaska vid 9+ flaskor
549 sek
Per flaska
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av flinta, krita, citron och gröna äpplen med inslag av persika och jasmin.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2024
Storlek75 cl
Alkohol %12,5 %
LandAmerikanskt vin
Serveringstemp.10-12°C
ProducentTyler Winery
SKU21669
DruvorChardonnay
Om vinet
Stram och mineralisk Chardonnay med frisk syra, sval frukt och kalkig karaktär
Det här är en slank och frisk Chardonnay där livlig syra och kalkig mineralitet står i centrum snarare än fyllighet och fat.
Denna Chardonnay från 2024 kommer från Tyler Winery i Santa Barbara County, där den svala havsluften ger druvorna en lång och långsam mognad. I glaset märks det genom frisk frukt och en stram, fokuserad smakprofil.
Med endast 12,5 % alkohol är det ett lätt och väldefinierat vitt vin som stilmässigt ligger närmare klassisk Chablis än fyllig Chardonnay från Kalifornien.
Frisk frukt och kalkig mineralitet
Doften är ren och sval med flinta, krita, citron och gröna äpplen, tillsammans med en lätt ton av persika och jasmin. Helheten är stram snarare än sötfruktig.
Smaken är torr och fokuserad med gröna äpplen, citron och persika, en antydan till vitpeppar och ett kalkigt avslut. Den friska syran ger vinet energi och gör det till ett utmärkt matvin.
Ett matvin till fisk och skaldjur
Den höga syran och låga alkoholhalten gör vinet till ett självklart val till ostron, musslor och färska räkor, där friskheten ger en ren kontrast.
Prova det även till grillad fisk, ceviche eller en sallad med getost. Den kalkiga karaktären passar fint till syrliga och salta rätter utan att vinet känns tungt.
Servering och lagring
Servera vinet vid 10–12 °C så att syran och frukten kommer tydligt till sin rätt. Om det serveras för kallt dämpas den kalkiga karaktären.
Vinet är gott att dricka redan nu, men den strama syran ger också några års lagringspotential. Ett bra val för dig som föredrar frisk och fokuserad Chardonnay framför en fyllig, fatpräglad stil.
Producenten
