2023 Chardonnay - Sta. Rita Hills
Fyllig och frisk Chardonnay med saftig stenfrukt, citrus och livlig syra – kalifornisk generositet möter sval elegans.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
1 119 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Enkel betalning med Klarna/Swish
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av citrus, äpple, päron och stenfrukt, med inslag av tropisk frukt och blommor.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2023
Storlek75 cl
LandAmerikanskt vin
RegionKalifornien
UnderregionCentral Coast
DistriktSta. Rita Hills
Serveringstemp.10-12°C
ProducentMae Estate Vineyards
SKU21673
DruvorChardonnay
Om vinet
Kalifornisk fyllighet och sval friskhet i fin balans från Sta. Rita Hills
En fyllig och saftig Chardonnay som förenar Kaliforniens generösa fruktighet med en sval friskhet. Vinet har både spänst och karaktär, med en fin balans mellan frukt och syra.
Mae Estate Vineyards Chardonnay 2023 kommer från Sta. Rita Hills på Central Coast, där svala havsvindar från Stilla havet håller nere temperaturen. Druvorna får mogna långsamt, vilket ger intensiv frukt utan att friskheten går förlorad. Resultatet är ett torrt och fylligt vitt vin med mogen stenfrukt och citrus i förgrunden, lyft av en livlig syra.
Stil och struktur
Vinet är generöst och saftigt på gommen, med mogen vit persika och päron. Grapefrukt och citron bryter av och håller smaken frisk och fokuserad. Den tydliga syran ger struktur åt den fylliga kroppen, och avslutningen är ren och behagligt lång.
Till mat
Fylligheten och den friska syran gör vinet till ett utmärkt val till mat. Servera det till grillad kyckling med citron och örter, hummer eller kräftor med smör, eller en sallad med getost och päron. Det passar även fint till pasta med gräddsås eller en mild fiskrätt, där syran balanserar rättens fetma.
Servering
Servera vinet vid 10–12°C, då samspelet mellan frukt och friskhet kommer bäst till sin rätt. Det är redo att avnjutas nu och visar Sta. Rita Hills från sin bästa sida: kalifornisk fyllighet med sval precision.
Producenten