2023 Chardonnay - Sta. Rita Hills - Tyler Estate
Sval och fokuserad Chardonnay med persika, citron och en tydlig sälta. Krämig textur möter frisk syra i en torr, medelfyllig och matvänlig stil.
Läs mer
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av citronkräm, persika och fänkål med nyanser av mandel och konditorikräm.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2023
Storlek75 cl
Alkohol %13 %
LandAmerikanskt vin
RegionKalifornien
Serveringstemp.8-10°C
ProducentTyler Winery
SKU21671
DruvorChardonnay
Om vinet
Svalkalifornisk Chardonnay med frisk sälta, krämig textur och stram citrusfrukt.
En Chardonnay från Sta. Rita Hills där frukt med sval karaktär, frisk sälta och krämig textur ger vinet en stram och gastronomisk stil.
Tyler Winery gör vitt vin i en återhållen, europeiskt inspirerad stil, något som märks tydligt i denna 2023 Chardonnay - Sta. Rita Hills - Tyler Estate.
Det svala, kustnära klimatet i Sta. Rita Hills ger druvorna en lång mognadsperiod samtidigt som syran bevaras. Resultatet är ett vin där persika och citron står i centrum, snarare än tung, mogen tropisk frukt.
Stram och krämig Chardonnay med tydlig sälta
I glaset är vinet torrt och medelfylligt, med doft av citronkräm, persika och fänkål samt nyanser av mandel och konditorikräm.
Smaken bjuder på saftig persika, frisk citron och en tydlig ton av havssalt. Den krämiga texturen ger fyllighet, medan den friska syran håller helheten stram och lättdrucken.
Det är samspelet mellan den mjuka texturen och den markerade syran som ger vinet dess kvalitet. Det blir aldrig tungt, utan behåller sitt svala, fokuserade uttryck och har fin längd.
Matvänligt vin till fisk och skaldjur
Sältan och den friska syran gör vinet till ett utmärkt val för ostron, ceviche och gratinerad fisk. Syran balanserar feta inslag och lyfter rätten.
Prova det även till stekt kyckling, pilgrimsmusslor eller risotto med citron och parmesan. Den krämiga texturen passar fint till fylligare rätter utan att vinet förlorar sin friskhet.
Servering och lagringspotential
Servera vinet vid 8-10 grader, gärna i ett något större glas så att frukten och texturen får utrymme att utvecklas.
Vinet är gott att dricka redan nu, men den friska syran och koncentrationen ger också utrymme för ett par år i flaska. Ett säkert val för den som söker en Chardonnay med sval frukt och gastronomisk skärpa snarare än en tungt fatpräglad stil.
Producenten
