2019 Chateau Cantemerle - Allees de Cantemerle
Klassisk Haut-Médoc med mörk, saftig frukt, inslag av cederträ och välbalanserade tanniner – en elegant och mångsidig Bordeaux till mat.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
370 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Enkel betalning med Klarna/Swish
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av mörka bär och plommon med klassiska Médoc-toner av cederträ, tobak och grafit.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2019
Storlek75 cl
Alkohol %13,5 %
LandFranskt vin
RegionBordeaux
UnderregionMédoc
DistriktHaut-Médoc
Serveringstemp.16-18°C
ProducentChateau Cantemerle
SKU21450
Om vinet
Mellanfyllig Bordeaux på Cabernet och Merlot med fast struktur och fint djup
Allées de Cantemerle 2019 är en klassisk Haut-Médoc från Château Cantemerle – en torr, mellanfyllig Bordeaux med mörk frukt, mjuka toner av cederträ och en fast men väl avrundad struktur som gör sig utmärkt till mat.
Vinet är Château Cantemerles andravin och bygger på egendomens klassiska blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot. Cabernet bidrar med ryggrad och fasta tanniner, medan Merlot rundar av frukten och ger vinet en mjukare, mer tillgänglig karaktär. Resultatet är ett vin med god koncentration och fin balans, utan att kännas tungt.
Smak och stil
I glaset framträder mörk, saftig frukt av svarta vinbär och plommon, tillsammans med klassiska Médoc-toner av cederträ och tobak. Tanninerna är fasta men avrundade, och den friska syran ger vinet liv och gör det väl lämpat till mat.
Till maten
Den fasta strukturen och friska syran gör vinet till ett naturligt val till grillat nötkött, lammstek eller en klassisk entrecôte med bearnaisesås. Det passar även bra till bräserade rätter med rotfrukter eller ett fat med lagrade ostar. Servera vid 16–18 °C och låt gärna vinet luftas i karaff i en halvtimme – då öppnar sig frukten och tanninerna mjuknar. Vinet är gott att dricka redan nu, men har kropp nog för ytterligare några år på flaska.
Producenten
