2008 Chateau Grand Puy Lacoste
Mogen Pauillac på Cabernet Sauvignon med stram struktur, mörk frukt och en ton av cederträ – klassisk Bordeaux med djup och balans.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
1 820 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Enkel betalning med Klarna/Swish
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av svarta vinbär och mörka körsbär med cederträ, tobak, grafit och begynnande mognadstoner från flasklagringen.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2008
Storlek75 cl
Alkohol %13,5 %
LandFranskt vin
RegionBordeaux
UnderregionMédoc
DistriktPauillac
Serveringstemp.16-18°C
ProducentChâteau Grand-Puy-Lacoste
SKU21419
DruvorCabernet Sauvignon, Merlot
Om vinet
Strukturerad Pauillac på Cabernet Sauvignon med mörk frukt, cederträ och fasta tanniner från en mogen årgång
2008 Chateau Grand Puy Lacoste är en klassisk Pauillac där Cabernet Sauvignon sätter sin tydliga prägel med en stram, mörk och djup struktur. Tillsammans med inslag av Merlot och Cabernet Franc bildar den ett väl sammanhållet rödvin som efter mer än 15 år på flaska visar vad en gedigen årgång från egendomen kan erbjuda.
Grand Puy Lacoste hör till de mest pålitliga namnen i Pauillac, med en stil som är trogen appellationen: koncentrerad, torr och strukturerad. Vinet är kraftfullt och stramt på gommen, med mörk frukt, plommon och lakrits. Tanninerna är fortfarande tydliga, men har med tiden blivit mjukare och mer avrundade. En frisk syra ger liv och längd, medan flaskmognaden har tillfört fina toner av cederträ, tobak och läder.
Till maten
Vinets struktur och djup gör det till ett utmärkt val till smakrika kötträtter. Prova det till lammstek med rosmarin, grillad ryggbiff eller en vällagrad comté. De fasta tanninerna balanserar köttets fetma, medan frukten och tonerna av cederträ harmonierar med de rostade och kryddiga inslagen.
Servering och lagringspotential
Servera vid 16–18 grader och låt gärna vinet få en timme i karaff, så att det hinner öppna sig fullt ut. Det befinner sig i ett fint drickfönster nu, men har både kropp och struktur för ytterligare flera års lagring. En Pauillac som inte tar stor plats, men som belönar med klassiskt djup och lågmäld auktoritet.
Producenten
