Bordeaux
Chateau la Mission Haut Brion

Chateau la Mission Haut Brion

2012 Chateau la Mission Haut Brion

Kraftfull och komplex Bordeaux från Pessac-Léognan med mörk, mogen frukt, fasta tanniner och imponerande djup.
Läs mer

Välj helt fritt – köp från en flaska

Bästa pris från första flaskan.

4 109 kr per flaska

2-4 vardagars leverans
Enkel betalning med Klarna/Swish
Svensk alkoholskatt och moms ingår

Doftnoter

Doft av mörka bär, plommon och körsbär med inslag av cederträ, tobak, grafit, rök och begynnande lädertoner.

Smaknoter

TorrtSött
LättFyllig
MjukTannin
Låg syraHög syra
Lite fruktMycket frukt
VintypRödvin
Årgång2012
Storlek75 cl
Alkohol %14,5 %
RegionBordeaux
UnderregionGraves
Serveringstemp.16-18°C
SKU21458

Klassisk Bordeauxblend med mogen frukt, fast struktur och lång avslutning

2012 Château La Mission Haut-Brion är ett kraftfullt och strukturerat rött vin från Pessac-Léognan, där mörk, mogen frukt möter klassiskt Bordeauxdjup. Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc samspelar och ger vinet fyllighet, nyanser och fasthet.

Vinet är torrt och fylligt på gommen, med tydliga men väl integrerade tanniner. En frisk syra balanserar den kraftfulla kroppen och ger stadga. Mörk frukt samt toner av tobak och cederträ leder fram till en lång och fast avslutning. Här finns både kraft och elegans, liksom en tydlig potential att fortsätta utvecklas på flaska.

Mat som passar till

De fasta tanninerna och den djupa frukten gör vinet till ett utmärkt val till smakrika kötträtter. Grillad lammrygg med rosmarin, bräserad oxkind eller vilt med mörk sås möter vinets intensitet väl, eftersom den stadiga strukturen balanserar både fyllighet och kraft. Även mogna ostar med tydlig karaktär, som comté, passar fint.

Servering

Servera vid 16–18°C och dekantera gärna i omkring en timme. Årgång 2012 har nått en fas där frukten är mogen och tanninerna börjar mjukna – en seriös Bordeaux som belönar tålamod och visar varför Pessac-Léognan räknas till områdets främsta appellationer.

Om Chateau la Mission Haut Brion

Château La Mission Haut-Brion hör till de riktigt stora namnen i Pessac-Léognan. Egendomen producerar både rött och vitt vin med en intensitet och ett djup som placerar dem i absoluta toppen av Bordeaux.

Rödvinerna bygger på Merlot och Cabernet Sauvignon i en fast, koncentrerad stil med stor lagringspotential. Vitvinerna vilar på Sémillon och Sauvignon Blanc och har ett stramt, mineraldrivet uttryck som gör dem till några av regionens allra finaste.