2024 Chevalier Montrachet Grand Cru
Grand Cru Chardonnay från Puligny-Montrachet med imponerande fyllighet, mogen citrusfrukt och en mineralisk kärna som förenar kraft med precision.
Läs mer
9269
sek
Spara 4620 sek
Per flaska vid 2+ flaskor
11579 sek
Per flaska
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av citrus, äpple, päron och vit persika, med blommiga toner och ett inslag av hasselnöt.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2024
Storlek75 cl
LandFranskt vin
RegionCôte de Beaune
UnderregionCôte de Beaune
DistriktPuligny-Montrachet
Serveringstemp.10-12°C
ProducentDomaine Alain Chavy
SKU21258
DruvorChardonnay
Om vinet
Fyllig vit Bourgogne med mineralisk nerv och ett långt, precist avslut
Chevalier Montrachet Grand Cru 2024 från Domaine Alain Chavy är vit Bourgogne i den absoluta toppklassen – en torr, fyllig och koncentrerad Chardonnay där kraft och mineralitet möts med sällsynt precision.
Chevalier-Montrachet är ett av Bourgognes mest eftertraktade Grand Cru-lägen för Chardonnay. Det ligger högt på sluttningen ovanför Puligny-Montrachet, där de tunna, kalkrika jordarna ger viner med en tydlig mineralisk ryggrad och en fast struktur som skiljer dem från de mjukare vinerna längre ned på sluttningen. Domaine Alain Chavy hör till byns mest pålitliga producenter och har en djup förståelse för lägets uttryck.
Stil och smak
Vinet är fylligt och brett på gommen utan att bli tungt. Mogen citrus, gröna äpplen och vit persika utgör kärnan, medan diskreta inslag av hasselnöt och smör ger djup. Den friska syran och den mineraliska nerven håller helheten stram och fokuserad, med ett långt avslut.
Till maten
Fylligheten och den friska syran gör vinet till ett utmärkt val till hummer, pilgrimsmusslor eller kräftor med smörsås. Det möter rättens krämighet samtidigt som syran ger friskhet. Vinet passar även fint till helstekt piggvar, kyckling i gräddsås eller en mogen Comté. Servera vid 10–12 °C och låt det gärna få tid i glaset, så att de fina blommiga och nötiga nyanserna hinner utvecklas. Det kan avnjutas ungt men har också många fina år framför sig.
Producenten
