2021 Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Il Picchio
Kraftfull Chianti Classico på klassificeringens högsta nivå, med mörk frukt, fasta tanniner och en lång, strukturerad avslutning.
489
sek
Spara 660 sek
Per flaska vid 6+ flaskor
599 sek
Per flaska
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av körsbär, plommon och viol med toner av tobak, cederträ och kryddnejlika.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2021
Storlek75 cl
Alkohol %14,5 %
LandItalienskt vin
RegionToscana
UnderregionChianti Classico
Serveringstemp.16-18°C
ProducentCastello di Querceto
SKU21491
Om vinet
Djup toskansk rödvin med koncentration, fast struktur och friskhet som bär upp den långa avslutningen
Il Picchio Gran Selezione från Castello di Querceto är en ambitiös och kraftfull Chianti Classico. Mörk frukt, tydliga tanniner och fin djupverkan samspelar i ett vin med hög ambitionsnivå.
Gran Selezione är den högsta kvalitetsbeteckningen inom Chianti Classico DOCG och ställer stränga krav på både druvkvalitet och lagring. Det märks tydligt i vinets tyngd, koncentrerade frukt och fasta kärna av tanniner. En frisk syra balanserar fylligheten och ger vinet ett stadigt grepp.
Doft och smak
Doften öppnar med svarta körsbär och mogna plommon, följt av tobak, cederträ och en kryddig ton av kryddnejlika. Smaken bjuder på samma koncentrerade frukt tillsammans med en mörk, nästan rökig karaktär. Avslutningen är lång och kryddig.
Till maten
Vinets kraft och fasta struktur gör det väl lämpat för smakrika rätter med substans. Långstekt lamm med rosmarin, en viltgryta med svamp eller klassisk bistecca alla fiorentina är utmärkta kombinationer, där tanninerna och syran möter rättens fetma och framhäver köttets smak. Lagrad pecorino eller parmigiano passar också fint som avslutning.
Servering och lagringspotential
Servera vinet vid 16–18 grader och låt det gärna få en timme i karaff, så att frukten öppnar sig och tanninerna mjuknar. Med en alkoholhalt på 14,5 % och en markerad struktur är årgång 2021 njutbar redan nu, men har också god potential att utvecklas vidare under de kommande åren.
Producenten
