2021 Colle Massari Riserva - Montecucco DOCG
Kraftfull och djup toskansk Riserva på Sangiovese med mörk frukt, fasta tanniner och ett långt, kryddigt avslut.
Läs mer
269
sek
Spara 720 sek
Per flaska vid 12+ flaskor
329 sek
Per flaska
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av mörka körsbär, plommon och svarta vinbär med toner av viol, lakrits, tobak och cederträ.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2021
Storlek75 cl
Alkohol %14,5 %
LandItalienskt vin
RegionToscana
DistriktMontecucco
Serveringstemp.16-18°C
ProducentCastello Colle Massari
SKU21582
DruvorCabernet Sauvignon, Sangiovese, Ciliegiolo
Om vinet
Välstrukturerad Sangiovese från Montecucco med fast grepp, mörk frukt och kryddigt djup
2021 Colle Massari Riserva är ett kraftfullt och välbyggt rödvin från Montecucco DOCG, där Sangiovese sätter tonen med sitt fasta grepp och sin varma, mörka frukt. Ciliegiolo och Cabernet Sauvignon bidrar med saftighet, djup och en struktur som håller ihop helheten.
Montecucco ligger sydväst om Montalcino, och här får Sangiovese en generös, solmogen fruktprofil utan att förlora sin friskhet. Vinet är torrt och fylligt, med koncentrerad mörk frukt, tydlig syra och markerade men mogna tanniner som ger stadga utan hårdhet. Kombinationen av kraft och balans gör Castello Colle Massaris Riserva till ett av de mer intressanta toskanska vinerna utanför de allra största namnen.
Smak och stil
Doften bjuder på mörka körsbär och plommon med kryddiga toner av lakrits och tobak. Frukten är intensiv på gommen, och det långa avslutet präglas av svartpeppar och en lätt ton av cederträ.
Mat och servering
De fasta tanninerna och den mörka frukten gör vinet till ett utmärkt val till grillat lamm, långstekt nötkött eller viltragout. Syran balanserar samtidigt fetman fint i exempelvis ossobuco. Vinet passar även bra till lagrade ostar som pecorino och parmigiano, där ostens sälta och nötiga karaktär möter vinets kryddiga avslut. Servera vid 16–18 °C, gärna efter en timme på karaff så att frukten öppnar sig och tanninerna rundas av. Vinet är gott att dricka redan nu och har struktur för ytterligare några års utveckling.
Producenten
