2024 Langhe Nebbiolo - Rangone
Medelfyllig Nebbiolo från Piemonte med saftig körsbärsfrukt, fasta tanniner och frisk syra – klassisk och full av energi.
399
sek
Spara 810 sek
Per flaska vid 9+ flaskor
489 sek
Per flaska
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av körsbär, hallon, rosor och viol med toner av lakrits och apelsinskal.
Smaknoter
Om vinet
Elegant Langhe Nebbiolo med saftig frukt, frisk syra och fast, bärande struktur
Rangone från Ca'Viola är en Langhe Nebbiolo som visar Piemontes ädla druva från en tillgänglig men samtidigt seriös sida. Vinet är medelfylligt, med saftig röd frukt, markerad och livlig syra samt fasta tanniner som ger smakbilden riktning och längd.
Det är just kombinationen av blommig elegans och fast struktur som gör Nebbiolo till en av Italiens mest karaktäristiska druvor. Tanninerna är fasta utan att bli hårda. De förlänger smaken och lämnar en torr, behaglig känsla, medan syran håller vinet friskt och lättdrucket.
Doft och smak
Doften bjuder på körsbär och hallon tillsammans med klassiska toner av rosor och viol. På gommen är frukten saftig, med en kryddig nyans av lakrits och timjan som ger lyft åt den långa avslutningen.
Mat och servering
Den friska syran och de fasta tanninerna gör 2024 Rangone till ett utmärkt matvin. Det passar till bräserad kalv, pasta med vildsvinsragu eller tryffelrisotto, där frukten och kryddigheten kompletterar rätternas umamirika smaker. Även lammkotletter med rosmarin eller en mellanlagrad Toma Piemontese är fina kombinationer. Servera vid 16–18 °C, gärna efter en halvtimme på karaff så att frukten öppnar sig och tanninerna mjuknar. Vinet är mycket njutbart redan nu men kan också utvecklas under ett par år.
Producenten
