2022 Malleolus de Valderramiro - Ribera del Duero
Kraftfull och koncentrerad Tempranillo med mörk frukt, lakrits och kakao. Fasta, mogna tanniner och ett långt, varmt avslut – ett klassiskt matvin med struktur för flera års lagring.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
1 770 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Enkel betalning med Klarna/Swish
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Koncentrerad doft av björnbär, svarta körsbär och plommon med lakrits, kakao och vanilj.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2022
Storlek75 cl
Alkohol %15 %
LandSpanskt vin
Serveringstemp.14-16°C
ProducentBodega Emilio Moro
SKU21859
DruvorTempranillo
Om vinet
Kraftfull och koncentrerad Tempranillo med mörk frukt, mogna tanniner och ett långt, varmt avslut
Med Malleolus de Valderramiro visar Bodega Emilio Moro hur kraftfull och koncentrerad en Tempranillo från Ribera del Duero kan vara.
Detta är ett av husets toppviner, framställt av Tempranillo från gamla vinstockar i vingården Valderramiro. De gamla stockarna ger små skördar och mer koncentrerad frukt, vilket resulterar i ett vin med djup och fyllighet utan att kännas tungt.
I glaset är vinet mörkt och tätt. Doften är koncentrerad med björnbär, svarta körsbär och plommon, kompletterat av lakrits, kakao och vanilj från fatlagringen.
Smaken är torr och fyllig med mogen, mörk frukt i centrum. Tanninerna är fasta men mogna, medan syran håller vinet friskt och sammanhållet. Avslutet är långt och varmt, med tydlig prägel av alkoholhalten på 15 %, som förstärker det koncentrerade uttrycket.
Det här är ett klassiskt matvin som passar till smakrika rätter. Servera det till grillat nötkött, lammstek med rosmarin eller en lagrad manchego. Tanninerna möter fett och stekyta, medan frukten kompletterar kryddiga rätter.
Serveras vid 14–16 °C, gärna efter en timmes dekantering. Vinet är gott att dricka redan nu, men har struktur och koncentration nog att fortsätta utvecklas under de kommande 8–10 åren.
Producenten
