2024 Meursault - Casse Tetes
Fyllig och välbyggd Meursault av Chardonnay med mogen frukt, smörig rundhet och frisk syra som ger liv och djup.
Läs mer
1319
sek
Spara 960 sek
Per flaska vid 3+ flaskor
1639 sek
Per flaska
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av citrus, äpple och päron med toner av persika, vita blommor, hasselnöt, smör och lätt vanilj.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2024
Storlek75 cl
LandFranskt vin
RegionBourgogne
UnderregionCôte de Beaune
DistriktMeursault
Serveringstemp.10-12°C
ProducentDomaine Chavy-Chouet
SKU21247
DruvorChardonnay
Om vinet
Vit Bourgogne av Chardonnay med smörig fyllighet och livlig syra från Meursault
2024 Meursault Casse Tetes från Domaine Chavy-Chouet är en fyllig och välbalanserad vit Bourgogne av Chardonnay. Mogen frukt och smörig rundhet möter en frisk, livlig syra som ger vinet elegans och gör det utmärkt till mat.
Casse Tetes är ett välbeläget vingårdsläge i Meursault, och Chavy-Chouet är känt för sin fina balans mellan fyllighet och spänst. Resultatet är ett torrt vitt vin med bred, krämig textur som aldrig blir tung. Syran ger stadga och leder fram till en lång, frisk avslutning med ett fint nötigt inslag.
Smak och stil
Frukten drar åt gula äpplen, päron och ljus stenfrukt, medan diskreta toner av smör och hasselnöt vittnar om en väl avvägd fatlagring. Det är en Chardonnay med både djup och friskhet – klassisk Côte de Beaune.
Mat och servering
Den smöriga fylligheten och tydliga syran gör vinet till ett utmärkt val till hummer, kräftor eller kyckling i gräddsås, där friskheten balanserar det fylliga. Prova det även till en quiche med ost och purjolök eller en mild fisksoppa. Servera vid 10–12 °C och låt gärna vinet stå i glaset i tio minuter, så att de nötiga nyanserna hinner utvecklas. Vinet är fint att dricka nu, men har struktur för några års lagring.
Producenten
