2024 Meursault - Clos des Corvees de Citeau
Fyllig och generös Meursault på Chardonnay med krämig kropp, frisk syra och en fin, nötig fatkaraktär från Côte de Beaune.
Läs mer
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av gula äpplen, päron och citron med vita blommor samt toner av hasselnöt och smör.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2024
Storlek75 cl
LandFranskt vin
RegionBourgogne
UnderregionCôte de Beaune
DistriktMeursault
Serveringstemp.10-12°C
ProducentDomaine Chavy-Chouet
SKU21246
DruvorChardonnay
Om vinet
Generös vit Bourgogne med perfekt balans mellan krämig fyllighet och frisk syra
2024 Meursault Clos des Corvees de Citeau från Domaine Chavy-Chouet är vit Bourgogne så som Meursault ska vara: fyllig, krämig och generös, men samtidigt uppstramad av en frisk syra som ger liv och längd ända till sista droppen.
Vinet är gjort på Chardonnay från Côte de Beaune och förenar en bred, mjuk kropp med en fast kärna av syra. Smaken är torr och generös utan att någonsin bli tung eller platt. Just balansen mellan fyllighet och friskhet ger vinet dess klassiska och tilltalande stil.
Smak och stil
Doft och smak präglas av gula äpplen och mogna päron, tillsammans med diskreta toner av hasselnöt och smör som bidrar till vinets karaktäristiska fyllighet. Avslutningen är lång och generös med en fin nötig ton.
Servering och mat
Servera vinet vid 10–12°C i ett stort glas, så att dofter och fyllighet får komma till sin rätt. Det passar utmärkt till hummer, kräftor eller klassisk kyckling i gräddsås, där syran balanserar det feta och kompletterar de rika smakerna. Prova det även till gratinerad fisk med smörsås, svamprisotto eller en lagrad comté, där vinets nötiga toner harmonierar fint med osten.
Vinet kan drickas redan nu, men har också karaktär nog att utvecklas under några år. Med tiden blir de smöriga och nötiga tonerna ännu mer harmoniska.
Producenten
