2023 Montagny Blanc
Fyllig och torr Chardonnay från Montagny med frisk syra, saftig frukt och kalkig mineralitet som ger spänst och längd.
Läs mer
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Frisk doft av citrus, gröna äpplen och päron, med lätta blommiga nyanser och en diskret kalkig ton.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2023
Storlek75 cl
Alkohol %13 %
LandFranskt vin
RegionBourgogne
UnderregionCôte Chalonnaise
DistriktMontagny
Serveringstemp.10-12°C
ProducentRoche de Bellene
SKU21205
DruvorChardonnay
Om vinet
Klassisk vit Bourgogne där mogen frukt och kalkig mineralitet förenar fyllighet med friskhet
2023 Montagny Blanc från Roche de Bellene är en fyllig vit Bourgogne gjord på ren Chardonnay. Mogen frukt möter en frisk, mineralisk kärna i ett fint samspel och ger ett vitt vin med både kropp och spänst.
Vinet kommer från Montagny i Côte Chalonnaise, ett område som är känt för sina kalkrika jordar. Det märks tydligt i glaset genom en fast, nästan kritig känsla som håller vinet stramt och friskt trots den fylliga kroppen. Den friska syran ger liv och gör vinet till ett utmärkt val till mat.
Smak och stil
Doft och smak präglas av citrus, saftigt päron och ljus stenfrukt. En lätt mandelton ger djup, medan den kalkiga avslutningen bidrar med längd. Vinet är torrt, väl avvägt fylligt och aldrig alltför aromatiskt – en återhållsam och elegant stil.
Mat och servering
Den friska syran och mjuka fylligheten passar till kyckling i krämig sås, grillad fisk med smör och citron eller en klassisk quiche lorraine. Syran balanserar rätternas fetma, medan vinets kropp möter deras tyngd. Servera vid 10–12 grader, då både fylligheten och friskheten kommer bäst till sin rätt. Vinet kan drickas nu eller lagras i ett par år för att utveckla mer rundhet.
Producenten
