2024 Oltrepo Pavese Pinot Nero DOC - Tiamat
Lätt och frisk italiensk Pinot Noir med saftig körsbärs- och hallonfrukt, livlig syra och mjuka tanniner. Ett charmigt rött vin från Lombardiet som passar till lätta rätter och antipasti.
Läs mer
329
sek
Spara 960 sek
Per flaska vid 12+ flaskor
409 sek
Per flaska
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av körsbär, hallon och smultron med toner av röda vinbär och viol.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2024
Storlek75 cl
Alkohol %13,5 %
LandItalienskt vin
RegionLombardiet
UnderregionOltrepò Pavese
DistriktOltrepò Pavese
Serveringstemp.14-16°C
ProducentCordero Sangiorgio
SKU21508
DruvorPinot Nero
Om vinet
Lätt och saftig italiensk Pinot Noir med frisk bärfrukt och livlig syra
Tiamat från Cordero Sangiorgio är en lätt, saftig och fruktdriven Pinot Noir från Oltrepò Pavese i Lombardiet. Vinet bjuder på rena bärtoner, livlig syra och en okomplicerad drickvänlighet.
Oltrepò Pavese är ett av Italiens viktigaste områden för Pinot Noir. Kullarna söder om Milano erbjuder svala förhållanden som hjälper druvan att behålla sin friskhet och sina lätta, aromatiska bärtoner. Det märks tydligt i årgång 2024.
Smak och stil
Tiamat har en lätt karaktär med doft av körsbär, hallon och smultron. En fin ton av viol ger doften ett lyft utan att ta över.
Smaken följer doften, med saftiga körsbär och hallon i förgrunden, kompletterade av jordgubbar, röda vinbär och en lätt ton av tranbär. Den tydliga syran ger vinet en frisk, närmast krispig karaktär och håller smaken levande på gommen.
Tanninerna är mjuka och återhållsamma. Vinet är därför lättillgängligt och okomplicerat att dricka, även utan mat. Kroppen är slank och avslutningen ren med tydlig bärkaraktär.
Vinet till maten
Den friska syran och lätta kroppen gör Tiamat till ett utmärkt matvin för det italienska köket. Prova det till antipasti med lufttorkad skinka, en enkel tomat- och mozzarellasallad eller pasta med en lätt tomatsås.
Det passar också fint till grillad kyckling, lätta sallader med varm getost eller en mild pizza. Den livliga syran balanserar fetare inslag och håller helheten frisk.
Servering
Servera vinet vid 14–16 grader. En lätt nedkylning framhäver fruktens friskhet och gör vinet ännu mer tilltalande. Tiamat är färdigt att dricka nu och behöver inte lagras.
Det här är en ärlig och okomplicerad Pinot Noir som visar Oltrepò Paveses förmåga att skapa lätta, friska röda viner med tydlig druvkaraktär och omedelbar charm.
Producenten
