2024 Penedes Blanc - Cantallops
Lätt och stentorrt vitt vin från Penedès med frisk citrus, pigg syra och en fin mandelton i avslutningen.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
480 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Enkel betalning med Klarna/Swish
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Frisk doft av gröna äpplen, citron och päron, med lätta blommiga inslag samt toner av fänkål och mandel.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2024
Storlek75 cl
Alkohol %13 %
LandSpanskt vin
RegionKatalonien
DistriktPenedès
Serveringstemp.8-10°C
ProducentAnima Mundi
SKU21628
DruvorXarel·lo
Om vinet
Slankt och friskt sydspanskt vitt vin med pigg syra och ljus frukt i centrum
2024 Penedès Blanc - Cantallops från Anima Mundi är ett lätt och torrt vitt vin från spanska Penedès, med frisk citrus och pigg syra i centrum. Ett okomplicerat och uppfriskande vin som är lätt att tycka om, både på egen hand och till mat.
Stilen är slank och direkt, utan tunga fattoner. Den friska syran ger vinet liv och spänst, medan frukten bidrar med lätthet och saftighet. Resultatet är ett lättdrucket vin som passar till många olika maträtter.
Doft och smak
Doften bjuder på gröna äpplen, citron och mogen päron, tillsammans med en diskret örtighet. Smaken fortsätter med frisk citrus och grapefrukt, uppbackad av den pigga syran. I avslutningen kommer en fin, torr mandelton som ger en behaglig kontrast till den ljusa frukten.
Mat som passar till
Den höga syran och lätta kroppen gör vinet till ett utmärkt val till lätta fiskrätter, ångkokta musslor eller en frisk ceviche, där vinets fräschör lyfter rätten. Det passar även till sallader, grillade grönsaker och en enkel pasta med citron och örter, och fungerar fint som aperitif på egen hand.
Servering
Servera vinet väl kylt vid 8–10 °C, så kommer den pigga syran och den rena frukten bäst till sin rätt. Vinet är gjort för att drickas ungt, medan friskheten är som mest framträdande.
Producenten
