2024 Perlato del Bosco Rosso - Toscana Sangiovese IGT
Kraftfull toskansk Sangiovese med saftig mörk frukt, kryddigt djup och fasta, väl integrerade tanniner.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
499 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Enkel betalning med Klarna/Swish
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av körsbär, plommon och viol med inslag av tobak, lakrits och kryddnejlika.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2024
Storlek75 cl
Alkohol %14,5 %
LandItalienskt vin
RegionToscana
Serveringstemp.16-18°C
ProducentTua Rita
SKU21551
DruvorSangiovese
Om vinet
Fyllig Sangiovese från den toskanska kusten med kraft, nerv och tydlig struktur
Perlato del Bosco Rosso från Tua Rita är en Sangiovese från Toscanas kusttrakter – ett fylligt och karaktärsfullt rödvin som förenar kraft med druvans klassiska friska nerv.
Det varma kustklimatet ger druvorna fin mognad, vilket märks i vinets generösa och saftiga frukt. Samtidigt finns här en livlig syra som håller helheten frisk och fokuserad trots alkoholhalten på 14,5 %. Tanninerna är fasta och tydliga men väl integrerade. De ger vinet en stabil ryggrad utan att upplevas som hårda.
Doft och smak
Doften bjuder på mogna körsbär och plommon med kryddiga inslag av tobak och lakrits. Smaken är koncentrerad och saftig, med mörk frukt som balanseras av frisk syra och en fast struktur som ger både djup och harmoni.
Till maten
Kombinationen av fasta tanniner, hög syra och kryddig fyllighet gör vinet väl lämpat för smakrika rätter. Det passar till grillad bistecca, långstekt lamm med rosmarin eller viltragù, där det feta köttet möter vinets tanniner. Även en vällagrad pecorino är ett fint val, eftersom ostens sälta balanserar frukten.
Servering och utveckling
Servera vinet vid 16–18 °C och låt det gärna luftas en halvtimme i karaff så att de kryddiga tonerna får komma fram. Det kan avnjutas redan nu till mat men har också struktur nog att utvecklas vidare under de kommande åren.
Producenten
