2023 Ribera del Duero - Pago de Carraovejas
Kraftfull och koncentrerad Ribera del Duero på Tempranillo med mörk frukt, kryddigt djup och fasta, mogna tanniner.
Läs mer
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av mörk frukt med lakrits, vanilj, cederträ och kakao.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2023
Storlek75 cl
Alkohol %15 %
LandSpanskt vin
RegionRibera del Duero
Serveringstemp.16-18°C
ProducentPago de Carraovejas
SKU21604
DruvorCabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Om vinet
Fylligt spanskt rödvin med tydlig struktur och lång, kryddig avslutning
Denna Ribera del Duero 2023 från Pago de Carraovejas är ett kraftfullt och koncentrerat spanskt rödvin där Tempranillo sätter tonen med mogen, mörk frukt och ett varmt, kryddigt djup. Vinet är torrt och fylligt, med fasta, mogna tanniner som ger både ryggrad och struktur.
Tempranillo kompletteras med Cabernet Sauvignon och Merlot, vilket tillför ytterligare kraft och kryddigt djup – en dimension som ren Tempranillo sällan uppnår på egen hand. Alkoholhalten på 15 % ger vinet tydlig fyllighet och intensitet, samtidigt som en måttlig syra bidrar till en fin balans.
Smak och stil
Frukten domineras av mörka bär, med toner av lakrits och varma inslag av kakao och cederträ från fatlagringen. På gommen är vinet koncentrerat och kraftfullt, med en tydligt kryddig karaktär och en lång, varm avslutning.
Till maten
De fasta tanninerna och den fylliga kroppen gör vinet till ett utmärkt val till grillad lammstek, långkokt oxsvans eller en välkryddad gryta på mörkt kött, där köttets fyllighet möter vinets struktur. Det har också tillräcklig kraft för mogna ostar som manchego. Servera vid 16–18 °C och låt gärna vinet få luft i ett stort glas. Det är gott att dricka redan nu, men har struktur nog att utvecklas under de kommande åren.
Producenten
