2022 Riesling Grand Cru - Kastelberg
Stentorr och intensivt mineralisk Grand Cru Riesling från Alsace med frisk citrus, hög syra och en lång, salt avslutning.
Läs mer
1169
sek
Spara 870 sek
Per flaska vid 3+ flaskor
1459 sek
Per flaska
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av citrus, gröna äpplen, persika och vita blommor med en ton av flinta.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2022
Storlek75 cl
LandFranskt vin
RegionAlsace
Serveringstemp.8-10°C
ProducentDomaine Marc Kreydenweiss
SKU21385
DruvorRiesling
Om vinet
Stram och fokuserad Riesling med skifferns salta mineralitet och markerade syra
2022 Riesling Grand Cru - Kastelberg från Domaine Marc Kreydenweiss är ett torrt, stramt och intensivt mineraliskt vitt vin som visar Riesling från Alsace i en fokuserad och väldefinierad stil.
Vinet kommer från Kastelberg, ett av Alsaces mest särpräglade Grand Cru-lägen. Den branta sluttningen med skifferberggrund ger vinet dess fasta ryggrad och karakteristiskt salta avslutning. På gommen är det medelfylligt och stentorrt, med en hög, närmast knivskarp syra som håller ihop frukten och skapar ett spänstigt intryck med tydlig energi. Doften bjuder på frisk citrus och gröna äpplen med en diskret ton av flinta. Smaken avrundas med ljus stenfrukt och en tydligt mineralisk sälta.
Mat och servering
Den höga syran och salta mineraliteten gör vinet till en utmärkt matpartner. Servera det till ostron, sashimi eller ångad fisk med citrussmör, där friskheten lyfter de fina smakerna. Det passar även till klassisk alsacisk choucroute, där syran elegant möter rättens feta och salta inslag.
Servera vid 8–10 °C. Vinet är mycket njutbart redan nu, men den strama syran och mineraliska djupet ger också goda förutsättningar för en fin utveckling över tid.
Producenten
