2024 Riesling - Steinreich Trittenheimer trocken
Torr och knivskarp Mosel-Riesling med frisk citrus, gröna äpplen och en mineralisk nerv som gör den till ett utmärkt matvin.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
395 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Enkel betalning med Klarna/Swish
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av gröna äpplen, citrus och ljus stenfrukt med en diskret ton av våt sten.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2024
Storlek75 cl
Alkohol %11 %
LandTyskt vin
RegionMosel
DistriktTrittenheim
Serveringstemp.8-10°C
ProducentWeingut Ansgar Clüsserath
SKU21659
DruvorRiesling
Om vinet
Slank och mineralisk torr Riesling från Trittenheim med frisk syra och stenpräglat djup
Det här är en torr Mosel-Riesling med knivskarp syra, frisk citrusfrukt och en mineralisk kärna som ger vinet riktning och energi från första klunken till sista droppen.
2024 Riesling Steinreich Trittenheimer trocken från Weingut Ansgar Clüsserath bygger på det som Mosel gör bäst: Riesling med låg alkoholhalt, hög intensitet och en syra som håller vinet stramt och livfullt. Skifferjordarna i Trittenheim sätter en tydligt stenpräglad ton som lyfter frukten utan att tynga ner helheten.
Smak och struktur
Doften bjuder på gröna äpplen, citron och lime med inslag av vit persika och aprikos. Därunder finns en diskret ton av våt sten som ger djup åt den i övrigt ljusa och friska profilen.
På gommen är vinet slankt och torrt, med en syra som skär rent genom smaken. Grapefrukt och gröna äpplen dominerar, medan persikan bidrar med en antydan till mjukhet. Avslutningen är lång och stenpräglad, med en torrhet som gör att vinet passar särskilt bra till mat.
Mat och vin
Den höga syran och slanka kroppen gör vinet till ett självklart val till fisk och skaldjur. Prova det till ångad piggvar med citronsmör, en frisk ceviche eller klassiska moules marinières.
Det passar även fint till lättare asiatiska rätter – exempelvis vietnamesiska vårrullar eller sushi – där friskheten kompletterar de rena och lätta smakerna.
Servering och lagring
Servera vinet vid 8–10 grader för att framhäva syran och fruktintensiteten. Med endast 11 % alkohol är det lätt och okomplicerat – ett vin som gärna får fyllas på i glaset utan att skärpan går förlorad.
Vinet är redo att drickas nu, men den mineraliska ryggraden ger det potential att utvecklas under de närmaste åren för den som föredrar en mer avrundad stil.
Producenten
