2024 Riesling - Trittenheimer Apotheke Trocken
Torr och mineralisk Mosel-Riesling med stram syra, citrusfrukt och skiffertoner från ett av Trittenheims främsta vingårdslägen. Fokuserad och matvänlig.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
679 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Enkel betalning med Klarna/Swish
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Frisk doft av citrus, gröna äpplen, persika, vita blommor och ett inslag av skiffer.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2024
Storlek75 cl
Alkohol %11 %
LandTyskt vin
RegionMosel
UnderregionBernkastel
DistriktTrittenheim
Serveringstemp.8-10°C
ProducentWeingut Ansgar Clüsserath
SKU21660
DruvorRiesling
Om vinet
Stram och mineralisk Riesling med skifferkaraktär och livlig citrusfrukt
En torr Mosel-Riesling där frisk citrusfrukt möter den tydliga mineraliteten från Trittenheimer Apotheke – ett av Mosels mest ansedda vingårdslägen.
2024 Riesling Trittenheimer Apotheke Trocken från Weingut Ansgar Clüsserath visar vad torr Riesling från Mosel kan åstadkomma när vingårdsläge och producent samspelar. Skifferjorden i Apotheke ger vinet en fast, mineralisk ryggrad som balanserar frukten och håller helheten stram.
Doft och smak
Doften bjuder på frisk citron, lime och gröna äpplen. Där bakom finns persika och vita blommor, medan ett tydligt inslag av skiffer håller samman helheten.
På gommen är vinet stramt och torrt med hög, livlig syra. Citrus och grapefrukt för smaken framåt, medan persikan bidrar med en lätt mjukhet. Skifferkaraktären lyfter avslutningen och dröjer sig kvar i en ren, mineralisk eftersmak.
Till maten
Den höga syran och slanka kroppen gör vinet till ett utmärkt matvin. Servera det gärna till ångad fisk med citronsmör, lättare asiatiska rätter med ingefära och lime eller färska skaldjur som ostron och räkor.
Den friska syran bryter fint igenom krämiga såser och passar även till lätt rökt fisk, där mineraliteten kompletterar rättens djup.
Servering och lagring
Servera vinet vid 8–10 grader för att framhäva frukten och syran. Det är gott att dricka redan nu, men den strama strukturen och mineraliska karaktären ger potential för ytterligare några års utveckling på flaska.
En Riesling för den som föredrar en torr, stram och mineralisk stil framför fruktdriven sötma. Ansgar Clüsserath visar här Mosel från sin mest fokuserade sida.
Producenten
