2023 Tiglat - Chardonnay
Fyllig och krämig österrikisk Chardonnay med nyanser av gul frukt, nötter och elegant fatkaraktär. Ett seriöst vitt vin från Leithaberg med struktur och djup.
Läs mer
1 179
kr
Spara 870 kr
Per flaska vid 3+ flaskor
1 469 kr
Per flaska
2-4 vardagars leverans
Enkel betalning med Klarna/Swish
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av gula äpplen, päron, citrus och stenfrukt med toner av kvitten, nötter, smör och rostat bröd.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2023
Storlek75 cl
Alkohol %13,5 %
LandÖsterrikiskt vin
RegionBurgenland
UnderregionNeusiedlersee
Serveringstemp.10-12°C
ProducentWeingut Velich
SKU21685
DruvorChardonnay
Om vinet
Seriös österrikisk Chardonnay med krämig fyllighet, frisk syra och djup fatkaraktär
Tiglat 2023 från Weingut Velich är en av Burgenlands mest ambitiösa Chardonnayviner – fyllig, krämig och komplex med en kärna av frisk syra som ger vinet spänst och liv.
Det här är ett vitt vin som visar Chardonnays fulla potential. Tiglat är Velichs flaggskepp, och årgång 2023 gör det lätt att förstå varför. Vinet har både tyngd och koncentration, utan att förlora sin friskhet.
Området Leithaberg DAC vid Neusiedlersee ger viner med en särpräglad kombination av fyllighet och mineralisk nerv. De kalkrika jordarna bidrar med en fast ryggrad som märks tydligt i glaset.
Doft och smak
Doften bjuder på mogna gula äpplen, päron och persika tillsammans med kvitten och en tydlig nötig karaktär. Bakom frukten finns toner av smör och rostat bröd från fatlagringen.
På gommen är vinet torrt och fylligt, med en krämig textur som bärs upp av mogen gul frukt och citrus. Den markerade syran ger driv och spänst trots vinets generösa kropp.
Eftersmaken är lång med hasselnöt, smör och en diskret mineralisk underton. Fatkaraktären är väl integrerad och stöttar frukten utan att ta över.
Till maten
Vinets fyllighet och krämiga karaktär passar utmärkt till hummer, pilgrimsmusslor med smörsås eller kyckling i gräddsås. Syran balanserar rätternas fyllighet och fetma.
Prova det även till en lagrad ost som comté eller gruyère, där vinets nötiga toner möter ostens salta och rika smak på ett fint sätt.
Servering och lagring
Servera Tiglat vid 10–12 grader, gärna i ett stort glas som ger de komplexa aromerna utrymme att utvecklas. Vinet kan drickas nu men har potential att utvecklas ytterligare under de kommande fem till åtta åren.
För den som söker en Chardonnay med ambition och personlighet utanför Bourgognes prisläge är Tiglat ett starkt alternativ med en tydlig egen identitet.
Producenten
