Bourgogne
Volnay 1. Cru - Champans

Domaine Pierre Vincent

2024 Volnay 1. Cru - Champans

Elegant Volnay Premier Cru på Pinot Noir med saftig röd frukt, frisk syra och finkorniga tanniner i fin balans.
Läs mer
1719 sek Spara 840 sek
Per flaska vid 2+ flaskor
2139 sek Per flaska
Snabb leverans Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår

Doftnoter

Doft av röd frukt med körsbär, hallon och jordgubbar samt blommiga toner av viol och rosor.

Smaknoter

TorrtSött
LättFyllig
MjukTannin
Låg syraHög syra
Lite fruktMycket frukt
VintypRödvin
Årgång2024
Storlek75 cl
Alkohol %13,5 %
RegionBourgogne
UnderregionCôte de Beaune
DistriktVolnay
Serveringstemp.16-18°C
SKU21321
DruvorPinot Noir

Charmig Pinot Noir från Volnay med saftig frukt och en fastare kärna från vingårdsläget Champans

2024 Volnay 1. Cru - Champans från Domaine Pierre Vincent är ett medelfylligt rött vin på Pinot Noir, med en fin balans mellan saftig frukt och elegant struktur. Stilen är klassisk för Volnay: frisk, blommig och inbjudande, men med en något fastare kärna än vinerna från de mjukare grannlägena.

Champans ligger centralt i Volnay och räknas till de mest ansedda Premier Cru-lägena i Côte de Beaune. Här får vinet sitt karakteristiska djup utan att förlora sin lätta och eleganta charm. Den friska syran ger ett stramt och fokuserat intryck, medan de måttliga, finkorniga tanninerna bidrar med struktur utan att ta över. I glaset framträder ren och livfull frukt av röda körsbär och hallon, tillsammans med en diskret blommig ton.

Till maten

Den friska syran och de mjuka tanninerna gör vinet till ett utmärkt matvin. Det passar till kyckling med svamp, kalvkött i en lätt sås eller klassisk coq au vin, där frukten möter det möra köttet på ett fint sätt. Prova det även till anka med körsbärssås eller en mild Comté, där vinets friskhet knyter samman smakerna.

Servering och lagring

Servera vinet vid 16–18 °C och låt det gärna få lite tid i glaset, så att frukten och de blommiga nyanserna hinner öppna sig. Det är mycket njutbart redan nu, men syran och strukturen ger också förutsättningar för ytterligare ett par års utveckling.

Om Domaine Pierre Vincent

Domaine Pierre Vincent är en bourgogneproducent i Auxey-Duresses i Côte de Beaune. Sortimentet rymmer många små cuvéer från kända appellationer som Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Volnay och Corton-Charlemagne - alla byggda på Chardonnay, Pinot Noir och Aligoté.

Vinerna är delikata och friska, med tydlig renhet i frukten och en mycket diskret fatkaraktär. De vita vinerna har spänst och finess, medan de röda är lätta och saftigt fruktiga - ett välavvägt hantverk som är väl värt att utforska.