2022 Bourgogne Blanc - Cote d'Or
Fyllig och välbalanserad Chardonnay från Côte d'Or, där mogen frukt och frisk syra möts i en elegant, smörig stil.
Läs mer
459
sek
Spara 900 sek
Per flaska vid 9+ flaskor
559 sek
Per flaska
Snabb leverans
Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur
Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av gröna äpplen, päron, citron och vit persika med ett diskret inslag av hasselnöt.
Smaknoter
VintypVitt vin
Årgång2022
Storlek75 cl
LandFranskt vin
RegionBourgogne
UnderregionCôte d'Or
Serveringstemp.10-12°C
ProducentDomaine Bohrmann
SKU21288
DruvorChardonnay
Om vinet
Vit Bourgogne med koncentration, nerv och en krämig, nötpräglad karaktär
2022 Bourgogne Blanc - Côte d'Or från Domaine Bohrmann är ett fylligt och välstrukturerat vitt vin gjort på Chardonnay. Mogen frukt, frisk syra och en diskret smörighet förenas i en stil som är både saftig och elegant.
Appellationen Bourgogne Côte d'Or visar att druvorna kommer från hjärtat av Bourgogne, vilket märks tydligt i vinet. Det har större koncentration och djup än vad man vanligtvis finner i en Bourgogne Blanc. Frukten rymmer allt från gröna äpplen och citron till mjukare toner av päron och vit persika, medan inslag av hasselnöt och smör ger en krämig textur utan att ta över.
Fyllighet och friskhet i balans
Vinet är fylligt, men den höga, väldefinierade syran håller det stramt och livfullt hela vägen. Just balansen mellan rondör och friskhet gör det till ett utmärkt vin vid matbordet.
Till maten
Prova det till kyckling i gräddsås, grillad fisk med smör och örter eller en klassisk quiche lorraine, där syran balanserar rättens fyllighet. Det passar även till pasta med svamp och grädde eller en mild comté.
Servering
Servera vinet vid 10–12 grader och låt det gärna stå i glaset i tio minuter, så att de nötiga och smöriga tonerna hinner öppna sig. En vit Bourgogne med tydlig Côte d'Or-karaktär, som är god att dricka redan nu men kan fortsätta utvecklas i ytterligare ett par år.
Producenten
