Bourgogne
Chambolle Musigny - Les Bussieres

Domaine Olivier Jouan

2022 Chambolle Musigny - Les Bussieres

Elegant och doftande Chambolle-Musigny på Pinot Noir – slank och saftig, med finkorniga tanniner och livlig friskhet.
Läs mer
1129 sek Spara 810 sek
Per flaska vid 3+ flaskor
1399 sek Per flaska
Snabb leverans Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår

Doftnoter

Doft av röda bär och blommor med en lätt jordig nyans, typiskt för en ung Chambolle-Musigny på Pinot Noir.

Smaknoter

TorrtSött
LättFyllig
MjukTannin
Låg syraHög syra
Lite fruktMycket frukt
VintypRödvin
Årgång2022
Storlek75 cl
RegionBourgogne
UnderregionCôte de Nuits
Serveringstemp.16-18°C
SKU21298
DruvorPinot Noir

Finlemmad röd Bourgogne med Chambolle-Musignys karakteristiska finess och lätta uttryck

2022 Chambolle Musigny - Les Bussieres från Domaine Olivier Jouan är en finlemmad röd Bourgogne på Pinot Noir, där lätthet och klarhet står i centrum snarare än kraft. Chambolle-Musigny räknas till Côte de Nuits mest eleganta appellationer, och här är det lätt att förstå varför. Vinet har en stram och väldefinierad stil med en fruktkärna som aldrig blir tung.

Stilen är slank till medelfyllig, med saftig och ren röd bärfrukt, frisk och livlig syra samt mjuka, finkorniga tanniner som ger form utan att strama åt. En diskret jordig ton tillför djup och ger vinet ytterligare stadga. I doften möts röda körsbär och hallon av en blommig ton av viol.

Till maten

Den friska syran och de mjuka tanninerna gör vinet till ett utmärkt val till ankbröst, kyckling med svamp eller klassisk coq au vin. Den lätta strukturen lyfter rätterna utan att ta över. Det passar även fint till en mild comté eller en enkel kalvrätt.

Servera vid 16–18 °C. Vinet är mycket njutbart redan nu, men kan också lagras i ett par år för att mjukna ytterligare.

Om Domaine Olivier Jouan

Domaine Olivier Jouan gör precisa och terroirpräglade Bourgogneviner där Pinot Noir spelar huvudrollen, kompletterad av en mindre andel Chardonnay. Det är en familjeägd domän i Hautes-Côtes de Nuits med parceller i några av de mest kända byarna i Côte de Nuits.

Vinerna är friska och eleganta med ren frukt, fast struktur och en livlig syra som gör dem lika hemma till vardags som till fest. Sortimentet spänner från lättdrucka rödviner till viner med tydlig lagringspotential, och det håller ett gediget hantverk och en fin klass rakt igenom.