2019 Chateau Pontet Canet
Kraftfull och djup Bordeaux från en stor årgång. Mörk frukt, ceder och grafit ramas in av fasta tanniner och en lång lagringspotential för den seriösa samlaren.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
1 959 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Enkel betalning med Klarna/Swish
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Uttrycksfull doft av svarta vinbär, jordgubbar och körsbär med ceder, grafit, rök, mentol och viol.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2019
Storlek75 cl
Alkohol %14 %
LandFranskt vin
RegionBordeaux
UnderregionMédoc
DistriktPauillac
Serveringstemp.16-18°C
ProducentChateau Pontet Canet
SKU21417
Om vinet
Djup Pauillac från en stor årgång, med mörk frukt, grafit och tanniner byggda för många års lagring.
2019 Chateau Pontet Canet är en av Pauillacs mest karaktärsfulla Bordeauxviner från en av de senaste årens verkligt stora årgångar.
Vinet är en klassisk blend från vänstra stranden, dominerad av Cabernet Sauvignon och kompletterad med Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot. Resultatet är ett kraftfullt och djupt koncentrerat rödvin med frukt och struktur för många års utveckling.
2019 var en varm men balanserad årgång i Bordeaux. I glaset märks det genom mogen mörk frukt som hålls samman av frisk syra och fasta tanniner.
Smakprofil med djup och struktur
Doften är uttrycksfull med svarta vinbär, moreller och jordgubbar, tillsammans med ceder, grafit, rök, mentol och viol.
På gommen är vinet fylligt och torrt, med mörk frukt, lakrits och mörk choklad. Fasta, finkorniga tanniner och tydlig syra skapar en stram ram kring frukten och ger goda förutsättningar för lång lagring.
Styrkan ligger i samspelet mellan koncentration och struktur, utan att vinet blir tungt. Toner av grafit och sval frukt ger den långa avslutningen precision.
Mat till en kraftfull Pauillac
De markerade tanninerna och fylligheten gör vinet till ett utmärkt val till mörkt kött. Servera det gärna till högrev av nöt, lammstek eller en vällagrad biff med sås.
Tanninerna balanserar fetma och sälta, vilket gör att vinet även passar bra till vilt som hjort och till lagrade hårdostar.
Servering och lagring
Serveras vid 16–18 grader och bör dekanteras i flera timmar om det öppnas ungt.
2019 Pontet Canet är ett seriöst lagringsvin. Det kan njutas redan nu efter ordentlig luftning, men utvecklas tydligt efter 10–20 år i källaren, då tanninerna mjuknar och de mogna tonerna framträder.
Producenten
