2024 New Chapter - Grüner Veltliner - Magnum
Torr och livlig Grüner Veltliner med krispig grön frukt, frisk citrus och druvans klassiska ton av vitpeppar.
Doftnoter
Smaknoter
Om vinet
Krispigt österrikiskt vitt vin med tydlig friskhet och en kryddig ton av vitpeppar
New Chapter från Lenzmark - Huber är en torr och uppfriskande Grüner Veltliner från Niederösterreich, där krispig frukt, livlig syra och en kryddig ton av vitpeppar samspelar fint.
Det här är ett österrikiskt vitt vin i en ren och okomplicerad stil. Vinet är lätt i kroppen men har tillräckligt med spänst och driv för att behålla intresset. Den tydliga, men aldrig skarpa syran ger fin fräschör och gör årgång 2024 lika självklar som aperitif som vid matbordet.
Smak och stil
Doft och smak präglas av gröna äpplen, lime och citrus, tillsammans med den tydliga och karaktäristiska tonen av vitpeppar som gör druvan så lätt att känna igen. Det är ett direkt och tilltalande vin som helt bärs av sin friskhet.
Vinet till maten
Den friska syran balanserar fetare inslag och lyfter fram smakerna i maten. Prova vinet till wienerschnitzel, ångkokt fisk med citronsmör eller en sallad med getost och valnötter, där syran och den kryddiga tonen kompletterar både krispiga och krämiga texturer. Det passar också bra till grön sparris och lätta pastarätter med örter och olivolja.
Servering
Servera vinet väl kylt. Det är drickfärdigt redan nu och en utmärkt introduktion för den som vill upptäcka österrikiskt vitt vin i en frisk och lättillgänglig stil.
Producenten
