Marlborough
Sauvignon / Semillon - Brink

Spoke

2021 Sauvignon / Semillon - Brink

Krispig och aromatisk Sauvignon Blanc-Semillon från Marlborough med livlig syra, rena citrustoner och en nyans av krusbär.
Läs mer
379 sek Spara 810 sek
Per flaska vid 9+ flaskor
469 sek Per flaska
Snabb leverans Vanligtvis 2–3 dagar
Fri retur Inom 14 dagar
JKL Club – fri frakt för medlemmar. Bli medlem här
Svensk alkoholskatt och moms ingår

Doftnoter

Aromatisk doft av krusbär, citrus, passionsfrukt och fläderblom, med gröna örtiga nyanser.

Smaknoter

TorrtSött
LättFyllig
MjukTannin
Låg syraHög syra
Lite fruktMycket frukt
VintypVitt vin
Årgång2021
Storlek75 cl
Alkohol %12,5 %
Serveringstemp.8-10°C
ProducentSpoke
SKU21678

Slank och knivskarp vitvin med hög syra och frisk, aromatisk frukt

Brink från Spoke är ett friskt och aromatiskt vitvin från Marlborough. Sauvignon Blanc och Semillon möts här i en slank, torr och livlig stil med stor drickglädje. Redan från första klunken är uttrycket rent och uppfriskande.

Sauvignon Blanc står för vinets aromatiska intensitet, medan Semillon ger texturen en aning mer bredd och mjukhet. Vinet är torrt och stramt, med hög syra som ger en närmast krispig känsla på gommen. Kroppen är slank till medelfyllig och avslutningen ren och uppfriskande. Doften bjuder på krusbär, passionsfrukt och fläderblom, tillsammans med ett grönt, örtigt lyft av lime och grapefrukt.

Till maten

Den höga syran och slanka kroppen gör Brink till ett utmärkt val till skaldjur. Räkor, musslor och ostron passar mycket bra, liksom grillad fisk med citrondressing. Även fräscha sallader med getost och asiatiska rätter med lime och koriander lyfts av vinets friskhet och aromatiska intensitet.

Servering

Servera vid 8-10°C för att ge frukten och syran bästa möjliga balans. Vinet är drickfärdigt nu, och skruvkapsylen bevarar dess friska och okomplicerade karaktär – en fin representant för Marlboroughs krispiga, aromatiska stil.

Om Spoke

Spoke – viner från Nya Zeeland med friskhet och textur

Spoke förenar vinmakaren Ben Glovers lokala kunskap om Nya Zeeland med Liam Steevenson MW:s internationella perspektiv. Tillsammans skapar de viner med tydlig frukt, frisk syra och en textur som ger mer att upptäcka i glaset.

Här hittar du Sauvignon Blanc, Sauvignon/Semillon och Chardonnay från Marlborough samt Pinot Noir från Central Otago. Välj Awatere för citrus och friskhet, Brink för större bredd, Amped för fylligare Chardonnay eller Rudimental för saftig röd frukt och krydda.