2023 Vosne Romanee
Elegant och medelfyllig röd Bourgogne med saftiga surkörsbär, frisk syra och mjuka tanniner. Klassisk Vosne-Romanée-stil med djup och stor drickglädje.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
1 489 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Enkel betalning med Klarna/Swish
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av surkörsbär och hallon med inslag av viol och skogsmark.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2023
Storlek75 cl
Alkohol %13,5 %
LandFranskt vin
Serveringstemp.16-18°C
ProducentDomaine Michel Noellat
SKU21315
DruvorPinot Noir
Om vinet
Nyanserad röd Bourgogne med saftig frukt, frisk syra och en mjuk, elegant struktur från en av Côte de Nuits mest eftertraktade byar.
En nyanserad röd Bourgogne där saftig frukt, frisk syra och mjuka tanniner bildar en elegant och mycket tillgänglig helhet.
Vosne-Romanée är en av de mest eftertraktade byarna i Côte de Nuits, och årgång 2023 från Domaine Michel Noellat visar tydligt varför. Pinot Noir framträder här med ett rent, fruktdrivet uttryck där friskhet och finess väger tyngre än fyllighet och kraft.
Stilen är medelfyllig och stram, vilket gör vinet både tillgängligt redan nu och lämpat för några års lagring.
Smakprofil med saftig frukt och fin struktur
Doften bjuder på surkörsbär och hallon med inslag av viol och en diskret ton av skogsmark, som ger vinet en mogen och klassisk Bourgognekaraktär.
På gommen är vinet torrt och medelfylligt, med saftiga surkörsbär och hallon som balanseras av en frisk, livfull syra. De mjuka, finstämda tanninerna ger ett lätt grepp utan att strama åt och bidrar till vinets eleganta balans.
Kombinationen av sval frukt, frisk syra och mjuk struktur ger vinet både finess och längd.
Vin och mat
Den friska syran och de mjuka tanninerna gör vinet till ett fint val till ljust kött och fågel. Prova det till helstekt kyckling, kalvfilé eller ankbröst med svamp.
Tonerna av skogsmark passar även fint till rätter med kantareller, karljohanssvamp eller en klassisk coq au vin.
Syran håller vinet friskt genom hela måltiden, så det fungerar även till något fetare rätter utan att upplevas som tungt.
Servering och lagring
Servera vid 16–18 °C, gärna i ett stort glas som ger frukten och de florala tonerna utrymme att utvecklas.
Vinet kan avnjutas redan nu för sin saftiga frukt, men har också struktur nog att utvecklas under de kommande åren. En klassisk röd Bourgogne för den som uppskattar elegans framför kraft.
Producenten
