2023 Bolgheri Rosso
Fyllig och välstrukturerad Bolgheri Rosso på Cabernet och Merlot, med mogen mörk frukt, fasta tanniner och kryddigt djup.
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
449 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Enkel betalning med Klarna/Swish
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av mörka bär, plommon och viol, med nyanser av tobak, cederträ och rosmarin.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2023
Storlek75 cl
Alkohol %14 %
LandItalienskt vin
RegionToscana
DistriktBolgheri
Serveringstemp.16-18°C
ProducentGrattamacco
SKU21586
DruvorMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
Om vinet
Kraftfullt från Bolgheri på Cabernet och Merlot, med saftig frukt och fast struktur
2023 Bolgheri Rosso från Grattamacco är ett kraftfullt toskanskt rödvin där mogen, mörk frukt möter en fast och välbyggd struktur. Vinet görs på Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc, kompletterade med Merlot och Sangiovese – en blandning som ger fyllighet, saftig frukt och kryddigt djup.
Grattamacco hörde till de allra första producenterna i Bolgheri och har bidragit till områdets anseende för koncentrerade rödviner. Här är det lätt att förstå varför. Vinet är fylligt och fokuserat, med väl integrerade tanniner som ger stadga utan att upplevas som hårda. Den friska syran skapar balans och gör att vinet aldrig känns tungt trots sin kraft.
Smak och stil
Frukten är mörk och mogen, med svarta körsbär och björnbär. Toner av tobak, cederträ och en antydan till rosmarin tillför ytterligare djup. Avslutningen är lång och fint kryddad.
Till maten
Den fasta strukturen och de mjuka tanninerna passar utmärkt till smakrika rätter. Prova till grillat lamm med rosmarin, en långkokt oxgryta eller en bit vällagrad pecorino. Frukten och örtigheten fångar upp både fylligheten och kryddorna i maten.
Servera vid 16–18 °C, gärna efter en halvtimme i karaff. Vinet är mycket njutbart redan nu, men har tillräcklig fyllighet och struktur för att utvecklas vidare under de närmaste åren.
Producenten
