Toscana
Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore

Grattamacco

2022 Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore

Kraftfull och koncentrerad rödvin från Bolgheri med fasta tanniner, mörk frukt och tydligt toskanskt djup.
Läs mer

Välj helt fritt – köp från en flaska

Bästa pris från första flaskan.

1 470 kr per flaska

2-4 vardagars leverans
Enkel betalning med Klarna/Swish
Svensk alkoholskatt och moms ingår

Doftnoter

Doft av mörka bär, svarta körsbär, plommon och viol, med toner av lakrits, tobak och cederträ.

Smaknoter

TorrtSött
LättFyllig
MjukTannin
Låg syraHög syra
Lite fruktMycket frukt
VintypRödvin
Årgång2022
Storlek75 cl
Alkohol %14,5 %
RegionToscana
DistriktBolgheri
Serveringstemp.16-18°C
ProducentGrattamacco
SKU21585

Toskansk kraft där Cabernet, Merlot och Sangiovese möts i en fast struktur med mörk frukt

Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore 2022 är ett fylligt och koncentrerat rödvin från Bolgheri vid Toscanas kust. Här förenas mörk frukt och fasta tanniner i en vin med seriös struktur.

Vinet är gjort på Cabernet Sauvignon, Merlot och Sangiovese, och samspelet mellan druvorna formar dess karaktär. Cabernet Sauvignon bidrar med ryggrad och mörk frukt, Merlot ger mjukhet och rondör, medan Sangiovese tillför friskhet och spänst. Resultatet förenar internationell kraft med tydlig toskansk nerv.

Stil och struktur

Smaken är torr och fyllig med tydlig koncentration. Mörka bär och svarta körsbär fyller munnen, medan toner av lakrits och cederträ vittnar om en väl integrerad fatlagring. Tanninerna är fasta och välbyggda, och den friska syran håller vinet stramt trots alkoholhalten på 14,5 %. Det är ett kraftfullt vin som aldrig känns tungt, utan behåller både liv och balans.

Mat och servering

Servera vid 16–18 °C till smakrika kötträtter. Grillat nötkött, lammracks med örter eller långbräserad ossobuco är utmärkta val. De fasta tanninerna balanserar rättens fetma och kraft, medan den mörka frukten harmonierar med rostade och grillade smaker.

Vinet kan drickas redan nu efter en timmes dekantering, men har också god potential att utvecklas och mjukna under de kommande åren.

Om Grattamacco

Grattamacco är en av de allra första producenterna i Bolgheri och har sedan 1977 gjort rödviner där Cabernet Sauvignon, Merlot och Sangiovese möts i en stil med både djup och fräschör. Vingårdarna ligger vid Castagneto Carducci i det toskanska kustlandskapet.

Rödvinerna har en fast struktur, eleganta tanniner och en mineralisk kärna med fin lagringspotential, medan vitvinet på Vermentino bjuder på lätthet och frisk nerv. Det är viner med klass och personlighet som är lätta att rekommendera.