2024 Rioja Blanco - Field Blend

2024 Rioja Blanco – Field Blend från Bodegas Exopto är ett friskt och lätt vitt vin där tre klassiska druvor samspelar: Viura, Garnacha Blanca och Malvasia. Tillsammans ger de ett torrt vin med aromatisk djup utan att kännas tungt – en okomplicerad stil som gör vit Rioja lätt att tycka om.

Vinet är lätt i kroppen och präglas av en livlig, frisk syra som ger en stram och aptitretande känsla från första till sista klunken. Frukt och blommiga toner står i centrum, medan en diskret nyans av mandel ger avslutningen en elegant twist. Munkänslan är ren och saftig, aldrig bred eller krämig.

Smak och doft

Doften är inbjudande med citrus, moget päron och en antydan till apelsinblom. Smaken bjuder på frisk citrusfrukt och grönt äpple, avrundat av mjukare toner av päron och persika.

Mat och servering

Den friska syran och lätta kroppen gör vinet till ett utmärkt val till fisk och skaldjur. Prova det till grillad havsabborre, vitlöksräkor eller en frisk ceviche, där syran lyfter och kompletterar de fina smakerna. Det passar även bra till lätta sallader med citrusvinägrett eller en mild getost. Servera vid 8–10 °C för att ge frukten och friskheten bästa möjliga uttryck. En vit Rioja för soliga dagar, lättare maträtter och okomplicerad njutning – redo att drickas nu.